科学减肥“管住嘴，迈开腿”

  减肥是很多爱美人士的“功课”，但是减肥也分方式方法。专家提醒，盲目减肥易伤身，合理饮食、多做运动，科学减肥才是王道。

  过度减肥导致大脑受损

  据媒体披露，南京20岁女孩张某为了拥有好身材，最近半年一直通过节食减肥。1个月前，她反复发热、头痛。后来，突然浑身抽搐。医生诊断其患上了重症脑膜炎，损伤了智力。其智力仅相当于六七岁的孩子，已不可逆转。

  人们唏嘘不止之余还发现，减肥伤身案例不止一桩。不久之前，武汉一名同样20岁出头的大学在校女生，因为感觉自己肥胖而自卑，在连续吃了两个多月的减肥药和节食之后，突然发烧，又因没有引起重视及时医治导致神志不清，并发展到四肢不能动，被送至医院治疗。经医生诊断，这位女大学生是因过度节食减肥导致抵抗力下降，结核病菌很轻易地“攻下了”她的免疫“防线”，并侵入大脑，使其患上结核性脑膜炎。

  减肥多半减的是免疫力

  生活中，各式减肥方法如不吃主食，只吃苹果、喝减肥茶、吃苦瓜、绑保鲜膜等颇为流行。

  “从小学开始就知道减肥这个概念了，班里稍微胖点的女孩就容易遭到同学的嘲笑。”一位标榜自己只吃五分饱的大学女生说道。而许多人同样认为“减肥”没有什么大不了，哪怕自身并不肥胖，但“我要减肥”这几个字几乎成为爱美女生的口头禅。

  对此，专家表示，尽管减肥极端案例并不常见，但减肥导致厌食症、发育不良等案例却屡屡发生，过度节食吃药减肥的危害很大，应引起足够的重视，尤其是还在成长发育期的学生不应过度减肥。专家表示减肥首当其冲的是肠胃功能失调。减肥药不但会伤害肝脏、肾脏、心脏，还会导致腹泻。有专家称，由于减肥者节食，腹泻又消耗了很多能量，其抵抗力会急速下降，病毒会很容易侵入体内，击垮身体，重则致命。

  科学减肥不妨喝点果醋

  专家表示，科学的控制饮食，在体重超标的情况下适当保持体型对身体亦有好处。而科学减肥最常见的方法就是“管住嘴，多动腿”。“管住嘴”即不吃过多油腻食品，饮食均衡、多菜少肉、超过9点不宜进食都是保持体型的基本法则，“多动腿”即提醒大家走到室外多运动，每天运动半小时，坚持下来定有收获。

  此外，多喝醋可谓是减肥一族的秘密武器。醋经现代医学研究表明，尽管味道酸，但实际上是碱性食品，无论是陈醋还是果醋，对帮助消化、提升免疫力都有显著功效。

  有专家称，水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸，经过微生物发酵以后，能产生乙酸、乳酸等其他的有机酸，同时水果中有大量的维生素，所以发酵后果醋中的维生素甚至比水果中的维生素还要丰富，而一些黄酮类物质或者多酚类的物质，都是功能因子，功能因子调节体内的平衡，也促进肠道内正常的消化吸收，促进肠道的蠕动。

  自制果醋存在周期长、制作工序复杂等问题，购买大品牌的果醋饮料同样是一种不错的选择。目前我们经常接触到的天地壹号苹果醋等产品同样可以起到良好的效果。 （黄珊）