□记者黄珊

在市区一家大型超市里，市民孙女士正在自选凉拌菜。“夏天吃点凉东西舒服，有时间的话在家可以自己拌凉菜吃，图省事就到超市或者市场上买点。超市里凉拌菜种类多，想吃什么就自己选，每到夏天，凉拌菜基本上就成了我们家餐桌上的‘主角’。”孙女士说。

凉菜确实好吃又方便，不过，夏季吃凉菜还得悠着点，不然当心吃出肠胃炎。

上吐下泻赶紧就医

前天，市民吴小姐在半夜出现了腹泻的状况，并且一直干呕，胃部翻腾，想吐又吐不出来。起初，吴小姐并没有引起重视，以为只是胃肠受凉而引起的感冒，但是第二天早上症状仍没消失，吴小姐去医院就诊才知道自己得了急性肠胃炎。

咸宁市中医院内科中西医结合科副主任医师姜涛称，天气一热，人们患上肠胃炎的几率就高很多。近日，就有不少人因为肠胃炎前来就诊。

姜涛介绍，感冒初期，也有上吐下泻的症状，患者要区分自己是否患上肠胃炎还是感冒，要看是否伴有咳嗽、嗓子疼、发热等症状，如果有，可能是感冒，如果没有，则是肠胃炎。应及时到医院进行进一步检查和治疗。

夏季食物容易变质

“很多人的急性肠胃炎是因为食物引起。”姜涛介绍，夏季很多人爱吃凉拌菜、冷饮，甚至会吃过夜的食物，这些饮食习惯是引起急性肠胃炎的主因。

医生建议，在夏季尤其要注意饮食卫生，饭前要洗手，通常不要去卫生条件差的地方吃饭，自己做饭的时候也一定要确保饭菜做熟，不熟的饭菜容易引起急性肠胃炎。

夏季气温高，细菌繁殖快，食物保存不当很容易变质，一旦吃了变质的食物就容易患急性肠胃炎。而市民买凉拌菜时，尽量不要到卫生条件不好的摊点上买，以防吃到不洁食物患上急性肠胃炎。