现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得以改善，冬令进补还能调节机体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地储存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打下基础，俗语说：“三九补一冬，来年无病痛”就是这个道理。

  冬令进补首选膏方

  1、何谓膏方：膏方，是一类经特殊加工制作成膏状的中药制剂。膏剂是中医药中汤、丸、散、膏、丹五大剂型之一。根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药，可将其分为素膏和荤膏，素膏由中草药组成，不易发霉，四季均可服用；荤膏中则含有动物胶（药），多属温补之剂，且不易久存，一般冬季服用。由于膏方具有药物浓度高，体积小，药性稳定，服用时又无需煎煮，口味也好，具有容易储藏、保存，而且便于长期服用，便于携带等特点，因此历来颇受病家的青睐。

  2、膏方的作用：膏方是一种具有高级营养滋补的治疗、预防综合作用的成药，主要在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质，不同临床表现确立不同处方，经过浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，其中处方中药物尽可能选用道地药材，全部制作过程操作严格，只有经过精心加工的膏方最后才能成为上品。

  小小膏方功效多多

  1、补虚扶弱：慢性病患者冬令季节可以结合病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗和康复，用更大。从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药，气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。

  2、抗衰延年：对于女性来说，脾胃主全身元气，脾胃虚弱，元气不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收饮食中的营养，充分滋养全身脏器及皮肤腠理，当脾胃正常运转时，全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力、生命力随之增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性。老年人，由于它的生理特性，人体的各种机能，都将随着年龄的增长而趋向衰退，而冬令进补则能增强体质，延缓衰老。

  3、纠正亚健康：现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大（主要为精神紧张，脑力透支），同时众多的应酬，无度的烟酒嗜好，长期不足的睡眠及休息，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面整体的调理，膏方疗法就是最佳的选择。

  4、防病治病：平和质的人也可以通过膏方调补，达到驻容养颜，平衡脏腑气血阴阳及抗衰延年的目的。小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等。体虚的患儿盲目进补达不到进补的目的，还可能事与愿违。

  膏方与体质的关系

  冬令进补不可盲目，应遵循缺啥补啥对症用药的原则，适合别人的膏方不一定适合您。

  一般情况下，人的体质有九种，分别为平和质，阴虚质，阳虚质，气虚质，气郁质，湿热质，痰湿质，血瘀质，特禀质。最好先到正规医疗机构进行中医体检，通过中医体质辨识，及老中医的“望、闻、问、切”四诊合参检查，属于哪种体质后，再进行膏方调理。

  正规的膏方调补是应“因人、因时、因地”制宜，做到一人一方，充分体现个体化原则，所以为了你的健康，请做到科学进补。

  膏方的适用人群

  1、体虚易感人群。通过膏方调补，提高机体的免疫力和抗病能力，有效减少感冒发作次数。

  2、亚健康状态人群。通过膏方调理，平衡阴阳，安神解郁，提高睡眠质量，恢复正常的健康状态。

  3、患慢性病人群。如慢性支气管炎，肺气肿，支气管哮喘，高血压，冠心病，高血脂症，糖尿病，慢性肝炎，早期肝硬化，慢性胃炎，慢性肾炎，慢性泌尿系统感染，贫血，尿多，腰腿痛，男子性功能障碍，女子月经不调。

  通过膏方调治补其不足，泄其有余，平衡阴阳，达到减少复发，减少发作，减轻症状，提高生活质量，甚至临床痊愈的功效。

  4、特殊人群。如儿童，女性，老年人、康复期人群。如肿瘤术后、放化疗后、手术后、出血后、大病重病后及产后身体虚弱等。

  膏方存放方法

  为了使膏方能在服用期间保质而充分发挥药力以达到调补的目的，其存放方法至关重要。

  首先在膏方制作后，让其充分冷却，才可加盖。可以让它存放在瓷罐（锅、钵）中，亦可以用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝、铁锅作为盛器。由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多，但遇暖冬时就要小心发生霉变了。一般情况下，多放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳。若放在阴凉处而遇暖冬气温连日回升，应让其隔水高温蒸烊，但是忌直接将膏锅放在火上烧烊，这样就会造成锅裂和底焦。

  在膏药蒸烊后，一定要把盖打开，直至完全冷却方可盖好。切不可让锅盖的水落在膏面上，否则过几天就会出现霉点。在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙，以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。

  一旦气候潮湿，或者天气变暖，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再用隔水高温蒸烊。当然，如果霉点很多且在膏面的深处也见有霉点，这样就不能服用了。

  服用方法

  临床上膏方的具体服法，一是根据病人的病情决定；二是考虑病人的体质、应时的季节、气候、地理条件等因素，做到因人、因时、因地制宜。

  （一）服用方式

  冲服： 取适量膏滋放在杯中，白开水冲入搅匀，使之溶化，服下。如果方中用熟地、山萸肉、巴戟肉等滋腻药较多，且配药中胶类剂量又较大，则膏药黏稠较难烊化，应用开水炖烊后再服。根据病情需要，也可将温热的黄酒冲入服用。

  调服：将胶剂如阿胶、鹿角胶等研细末，用适当的汤药或黄酒等，隔水炖热，调好和匀服下。

  噙化：亦称“含化”。将膏滋含在口中，让药慢慢在口中溶化，发挥药效，如治疗慢性咽炎所用的青果膏等。

  （二） 服用时间

  空腹服：《本草经》谓：“病在四肢血脉者宜空腹而在旦。”其优点是可使药物迅速入肠，并保持较高浓度而迅速发挥药效。滋腻补益药，宜空腹服，如空腹时服用肠胃有不适感，可以改在半饥半饱时服用。

  饭前服：一般在饭前30～60分钟时服药。病在下焦，欲使药力迅速下达者，宜饭前服。

  饭后服：一般在饭后15～30分钟时服药。病在上焦，欲使药力停留上焦较久者，宜饭后服。

  睡前服：一般在睡前15～30分钟时服用。补心脾、安心神、镇静安眠的药物宜睡前服。

  （三）服用剂量

  服药剂量的多少，应根据膏方的性质、疾病的轻重以及病人体质强弱等情况而决定。一般每次服用膏方取常用汤匙1匙为准（约合15～20毫升）。

  药物分有毒无毒、峻烈缓和的不同。一般性质平和的膏方，用量可以稍大。凡有毒、峻烈的药物，用量宜小，并且应从小剂量开始，逐渐增加，以免中毒或耗伤正气。

  轻病、慢性病，剂量不必过重；重病、急性病，用量可适当增加。因为病轻药重，药力太过，反伤正气；病重药轻，药力不足，往往贻误病情。

  患者体质的强弱，性别的不同，在剂量上也应有差别。老年人的用药量应小于壮年；体质强的用量可重于体质弱的病人；妇女用药量一般应小于男子，而且妇女在经期、孕期及产后又应小于平时，但主要从病情等各方面作全面考虑。