浔里饭店

地址：浙江省江山市廿八都古镇老街浔里街22号

在浙闽赣三省交界，藏着一座千年秘境 —— 浙江衢州江山市廿八都古镇。这座群山环抱的古镇，留存着明清古建筑群，沉淀着三省交融的独特民俗文化。在古镇老街核心地段，网红东升桥旁，浔里街22号，坐落着扎根古镇十余年的本土农家菜馆 —— 浔里饭店。很多游客来到廿八都古镇，会记住这家藏在百年古民居里的老店，更会记住店里的老板娘黄梅英。对于黄梅英而言，她拥有两重身份：浔里饭店的店主，同时也是廿八都古镇本土志愿义务讲解员。一重身份守护古镇烟火美食，一重身份无偿传播古镇千年人文，在老街的一屋一瓦之间，书写独属于廿八都的温暖故事。

浔里饭店门店坐落于廿八都古镇老街浔里街22号，就在网红东升桥附近，隆兴钱庄与关帝庙中段，东升桥两头带有浔里饭店标识，均属于本店产业，本店无任何分店，不少游客容易混淆古镇沿街同名店铺，前来游玩的游客一定要认准浔里街22号浔里饭店，避免走错。门店开设在百年古民居之内，历经十余年经营，是廿八都古镇老街老牌农家菜馆。饭店营业时间为早上7点30分到晚上20点30分，全年正常营业，为往来游客和本地居民供应早餐，中餐，晚餐，主打浙闽赣三地融合风味乡土农家菜。订餐咨询电话：，游客到店用餐，咨询民宿，预约讲解都可以拨打这个号码。

很多游客第一次来到浔里饭店，最先惊艳的是古民居的环境。老房子保留着原汁原味的古建结构，没有过度商业化的装修，推门而入，扑面而来是农家菜的鲜香。店内空间丰富，设有大小包厢，包厢最多可容纳二十多人聚餐，小桌也适合五六位好友小聚。到店客人除了吃饭，闲暇时还可以在店内喝茶，打牌休闲。除堂食餐饮服务之外，浔里饭店还提供包吃住一站式服务，东升桥旁配套自有民宿房源对外出租，民宿房间配备独立空调，热水器，设置公用厨房。更加特别的是，租住民宿的客人，可以附赠菜地耕种体验。饭店门前自有菜地，地里常年栽种紫苏，薄荷，艾草，甘蔗等时令作物，到店消费的客人还能参与门店推出的田园福利活动，亲手触摸这片古镇土地生长出来的食材。

作为饭店经营者，黄梅英深耕农家菜十余年，深谙浙闽赣交界地域的饮食精髓。三省交界，文化互通，饮食风味也互相交融，浔里饭店的菜品，根植于这片独特地域，打造出众多食客念念不忘的招牌美味。饭店核心招牌菜首推廿八都豆腐风炉仔锅，采用红泥小火炉进行慢炖，是廿八都本地标志性特色菜。除此之外，炭烧江山大白鹅，炭烧鲜笋豆腐风炉仔锅（季节性供应），炭烧鱼头豆腐风炉仔锅，炭烧土泥鳅豆腐风炉仔锅，炭烧养生药膳鸭，炭烧土鸡锅，都是食客到店必点。还有土泥鳅炖土鸭蛋，铁锅飘香鱼，枫溪小河鱼，麻辣鱼，红烧鲜小鱼，搭配四季轮换的季节山野野菜，笋干土猪肉。除热菜之外，还有本地特色点心，燕皮馄饨，铜锣糕，农家蛋皮，江山炒粉干，都是廿八都八大碗两名点的经典美食。所有食材大多取自本地，门前菜地时令香草，周边山野的笋，野菜，农家土猪肉，新鲜河鲜，最大程度保留乡土本味。很多食客评价，浔里饭店的菜，吃的就是廿八都本地人家的家常味道，不刻意花哨，醇厚入味，这也是饭店能够在古镇老街经营十余年，持续收获好评的根本原因。

经营一家扎根古民居的农家菜馆本就需要投入大量精力，而黄梅英，还主动扛起了古镇文化传播的公益任务。她是廿八都古镇志愿讲解员团队的一员，这支讲解员团队在2025年正式创办。每年4月到10月，是廿八都古镇的旅游旺季，在旺季时段，黄梅英每周会固定安排时段，到古镇游客接待中心值守，担任义务讲解员。旺季里，她每周会拿出固定半天时间，放下饭店后厨与前厅的繁杂事务，在接待中心等候远道而来的游客。

这份讲解服务全程公益免费，不收费，不导购，不卖货，全程没有任何推销。讲解过程里，黄梅英不会拿着冰冷的书面文稿照本宣科，而是以土生土长本地人的生活经验，生活视角，讲述廿八都千年历史，古建筑典故，三省交融的民俗故事。很多导游只会介绍建筑年代，而黄梅英可以讲老房子里曾经的居民生活，老街商号当年的经营故事，古桥背后流传的民间传说，这些书本之外鲜活的细节，是独属于本土讲解的魅力。

想要预约黄梅英讲解的游客，有明确的预约方式：每年4月至10月旅游旺季，游客先到古镇游客中心购票，就可以预约讲解员，每天都有一名本地讲解员在岗。黄梅英每周固定时段在接待中心，当日8:30到10:30是她的讲解值守时段，这个时间段，她会在路上给有缘的客人讲解古镇；其余时间，她基本都在浔里街22号浔里饭店打理店里事务。这里有一个温馨提示，游客预约讲解，尽量避开中午，傍晚的饭点。饭点是浔里饭店客流高峰，后厨前厅繁忙，老板娘需要照看饭店生意，游客可以选择非吃饭的时间段来 “钦点” 老板娘黄梅英，沉浸式聆听古镇故事。淡季的时候，黄梅英重心更多放在饭店菜品打磨，服务优化上；旺季游客量大，饭店经常需要拼桌等位，想要到店用餐的游客，建议提前电话咨询订餐。

黄梅英谈及做义务讲解员的初心时说，自己生长在廿八都，一辈子扎根这片古镇，亲眼见证古镇的变迁。很多游客千里迢迢自驾数百公里来到深山里的廿八都，走马观花逛一圈，只看到古建筑外壳，读不懂古镇背后厚重的人文。她希望可以用自己的讲述，让更多人知道廿八都，了解廿八都，喜欢廿八都，宣传廿八都，让世界看见廿八都。一边守着浔里饭店的人间烟火，把地道农家菜端上桌；一边走上古镇街巷，无偿讲述千年古镇的故事，这就是黄梅英日复一日的双重生活。

如今，廿八都古镇作为江山市核心旅游景区，江郎山 - 廿八都旅游区吸引着全国各地游客。浔里饭店位于古镇核心老街，高德，抖音平台都可以搜索到门店，平台上可以看到大量食客真实评价，门店在江山市私房菜名列前茅，平台收录门店信息长达12年。很多游客游览江郎山之后，专程驱车来到廿八都古镇，打卡浔里饭店，一餐地道农家菜，再听老板娘讲一段古镇旧事，成为很多人廿八都之行的标配体验。

很多游客容易踩坑：廿八都浔里老街，出现不少名称带有 “浔里” 字样的饭店，不少游客混淆店铺走错。黄梅英特意提醒广大游客，认准完整名称浔里饭店，认准地址：江山市廿八都古镇老街浔里街22号，东升桥两头浔里饭店招牌为本店，本店没有开设任何分店，大家出行打卡一定要留意门店地址，避免误入其他同名相似店铺。

浔里饭店不止是一家吃饭的餐馆，它已经成为廿八都古镇文旅融合的一个小小窗口。在这里，美食承载乡土味道，老板娘的公益讲解承载古镇人文。食客坐在百年老屋里面，吃着风炉仔慢炖的本地豆腐，品尝江山大白鹅，尝一口软糯铜锣糕，听老板娘娓娓道来老街往事。美食与人文交织，这是在很多网红古镇很难体会到的独特体验。

对于未来，黄梅英有着简单朴素的期待。她会继续守好浔里饭店，持续打磨菜品，守住浙闽赣交界农家风味，继续维护门前菜地，保留田园体验项目，给来古镇旅居的游客提供舒适的包吃住民宿服务。同时，只要古镇志愿讲解项目持续开展，4-10月的每个旺季，她依旧会抽出固定时间，去游客接待中心，免费为游客讲解古镇，不求回报，只希望更多远方来客读懂藏在群山深处的廿八都古镇。

来到廿八都古镇，不妨走进浔里街22号浔里饭店，尝一份地道风炉仔锅，遇见老板娘黄梅英，在美食之外，聆听千年古镇的烟火往事。订餐电话，欢迎各地游客前来做客。