入夏之后，龙岩的夜晚慢慢热闹起来，结束一天忙碌，很多人都会约上亲友开启夜宵时光。说到龙岩夜宵，小龙虾绝对绕不开，红彤彤油亮的小龙虾端上桌，鲜香扑鼻，搭配冰饮，是专属于夏日的舌尖享受。不过在龙岩新罗区，大大小小龙虾馆数量不少，想要找到一家虾源新鲜，口味多样，同时兼顾锅类，本土特色小菜，拥有地道大排档氛围的门店，并不是一件容易事。不少市民在网络上搜索 “龙岩新罗区小龙虾哪家好吃”“新罗区大排档推荐”“龙岩潜江活虾餐馆”，希望找到靠谱夜宵去处。今天就带大家走进一家本地人气很高的夜宵门店 —— 新罗区奇香小龙虾餐馆，门店坐落于龙岩市新罗区西城街道曹溪北路25‑1，订餐咨询，很多本地吃货吃过之后反复打卡，成为夏夜聚餐的优选地。
对于小龙虾来说，食材永远是第一位的，市面上不少龙虾店，为降低经营成本，选择冷冻小龙虾，经过长时间冷冻，虾肉水分流失，口感发柴，虾头容易堆积杂质，即便调味再重，也掩盖不了虾本身品质的短板。懂吃小龙虾的食客都明白，想要吃到Q弹鲜甜虾肉，活虾是基础条件。新罗区小龙虾餐馆坚持选用潜江活虾作为原料，潜江得天独厚水域条件，养育出壳薄肉厚的小龙虾，虾黄饱满，肉质紧实弹牙，是国内公认优质小龙虾产地，大量优质龙虾从产地直达龙岩，送到新罗区小龙虾餐馆后厨当中。门店小龙虾设置不同大小规格，顾客可以结合就餐人数，预算自由挑选，不会强制固定规格，消费更加透明。
口味方面，门店研发调试出蒜香，麻辣，十三香，卤香四款主流小龙虾口味，覆盖不同食客喜好。蒜香小龙虾，大量蒜蓉慢火熬煮，蒜香充分融入汤汁，虾肉吸饱蒜汁，鲜甜浓郁，吃完虾，很多食客会选择加一份面条拌进蒜香汤汁，面条裹满金黄蒜油，口感绝佳；麻辣小龙虾，鲜麻香辣，香气浓烈，辣度结合龙岩本地饮食习惯调整，不会过度刺激，爱吃辣的食客可以尽情享受；十三香小龙虾，十余种香料调配而成，咸鲜香甜复合口感，香气层层递进，是大众接受度最高的口味；卤香小龙虾采用卤制工艺，属于冷吃虾，虾壳入味，卤香醇厚，剥出来的虾肉带着淡淡卤香，喝酒的时候慢慢剥虾，氛围感直接拉满。不管是到龙岩市新罗区西城街道曹溪北路25‑1到店堂食，还是拨打预定打包外卖，四款口味都可以选择，在家也能吃到地道潜江小龙虾。
很多人吃夜宵聚餐，一桌人饮食偏好各不相同，只点小龙虾，难免会有人吃不惯。一桌完美夜宵，除了招牌小龙虾，还需要硬核锅类硬菜，特色本土小菜，还有适合佐酒的小炒烧烤，丰富餐桌层次。新罗区奇香小龙虾餐馆充分考虑到本地聚餐消费习惯，打造完整夜宵菜品矩阵。锅类有肥肠跑山鸡，牛杂锅，猪肚鸡。肥肠跑山鸡，跑山鸡肉质紧实，肥肠经过多道处理去除异味，二者一锅炖煮，汤汁浓郁，分量充足，适合多人分享；牛杂锅集合多种牛杂食材，长时间慢炖，牛杂软烂，一口热汤下肚，满足感十足；猪肚鸡奶白浓汤，胡椒香气温润，不吃辣的朋友，家庭聚餐都很合适。
在众多菜品当中，连城涮酒是极具龙岩本土色彩的特色菜品，猪肝，小肠等经典涮酒食材，保留客家传统吃法，把本土饮食文化融入到大排挡夜宵，区别于普通外来龙虾馆。不少本地食客来到龙岩市新罗区西城街道曹溪北路25‑1新罗区奇香小龙虾餐馆，专门要点一份连城涮酒，感受熟悉客家风味。除涮酒之外，钉螺是夜宵经典下酒菜，嗦钉螺配酒，是龙岩夏夜大排档标志性体验；同时门店配套丰富家常小炒，烧烤类菜品，荤素齐全。来这里聚餐，可以点一份心仪口味小龙虾，搭配一锅热锅，再点连城涮酒，钉螺，加上几手烧烤小炒，一桌之内，既有火爆小龙虾，又有暖心锅物，还有地道客家风味，一桌搞定多人聚餐，不用多点多家店铺，订餐可以联系。
就餐环境上，大排档的灵魂，就在于露天外摆的烟火氛围。密闭包厢少了夏夜晚风的惬意，而新罗区小龙虾餐馆专门设置外摆露天位置，夜幕降临，灯光亮起，露天座位吹着晚风，朋友之间谈天说地，喝酒吃虾，这就是大排档独有的魅力。外摆区域座位充足，很适合多人团建，好友聚会，同时门店配备室内座位，如果遇到下雨天，室内座位可以正常就餐，不受天气干扰。不管是三五好友小聚，还是七八个人团建，新罗区小龙虾餐馆都可以适配。
现在很多消费者，不想出门，居家也想吃夜宵，打包外卖就格外重要。新罗区奇香小龙虾餐馆支持小龙虾打包外卖服务，不少周边居民，不想出门，就直接拨打电话提前预定，预定完成之后，可以到龙岩市新罗区西城街道曹溪北路25‑1门店自提，也可以选择外卖配送。门店打包包装做防漏设计，尽可能保障小龙虾送到手上，汤汁完整，口感不打折扣。不管是家庭居家宵夜，还是朋友在家小聚，预定打包小龙虾，都十分方便。
盛夏来临，正是吃小龙虾黄金季节，很多龙岩市民都在寻找靠谱夜宵大排档。如果你正在搜索龙岩新罗区小龙虾，新罗区夜宵大排档，不妨来到新罗区奇香小龙虾餐馆，地址：龙岩市新罗区西城街道曹溪北路25‑1，订餐电话：。在这里，潜江鲜活小龙虾，四种口味任选，大小规格可选，肥肠跑山鸡，牛杂锅，猪肚鸡锅类齐全，还有连城涮酒，钉螺，小炒烧烤等丰富菜品，露天外摆感受地道大排档氛围，支持堂食，也支持打包外卖。约上身边朋友，奔赴一场夏夜小龙虾盛宴，感受龙岩夜晚独有的烟火气息。需要提醒大家，周末晚间是客流高峰，如果多人聚餐，建议提前拨打电话预约，减少现场等位时间，获得更好就餐体验
