随着全民健康消费理念不断升级,天然原生态、源头可溯源的草本食材愈发受到大众青睐。在国内野生菌类食材市场稳步发展的当下,原料产地、生长年限与加工工艺,成为衡量食材品质的核心标尺。始创于1950年的草本品牌GOC,历经三代人深耕草本全产业链,恪守源头选材准则,依托全球原产地供应链优势,打造GOC桦树茸系列产品,以严苛全流程品控,助力天然草本行业规范化发展。

据介绍,GOC品牌有着清晰规范的品牌内核释义,三大理念贯穿品牌七十余年发展历程:Global代表全球甄选,放眼全球各大原生态草本产区,挖掘各地珍稀天然食材;Origin代表坚守源头,从产地源头把控原料品质,斩断中间劣质货源流通渠道;Carry代表匠心搬运,原汁原味引进全球地道草本好物,还原食材天然本貌。

深耕草本行业多年,GOC始终坚守品质底线,拒绝行业低价内卷与原料降标乱象,先后布局高原、雨林、极地等多类黄金草本产区。依托成熟的海外直采供应链,品牌聚焦高纬度极地珍稀菌类赛道,推出GOC桦树茸系列产品,依托西伯利亚原生极地原料与专业低温加工工艺,为国内市场带来正宗野生桦树茸产品。

桦树茸学名为桦褐孔菌,是一种专性寄生真菌,对生长环境有着极强的依赖性,仅适宜生长在北纬40°至50°之间的亚寒带、寒带原始林区,无法实现人工大棚规模化种植,产地环境直接决定桦树茸原料基础品质。GOC桦树茸所有原料,均全程直采自俄罗斯西伯利亚原始极寒林区。

该片区林区地处高寒地带,年均气温常年低于零下5摄氏度,冬季漫长严寒,昼夜温差极大,整片林区无工业污染、无农业化学品残留,生态环境保持原始状态。严苛恶劣的极寒生长环境,让桦树茸生长周期长达十余年,缓慢的生长过程使其逐步富集多元天然活性物质。同时野生桦树茸成材概率极低,行业数据显示,每两万棵天然白桦树中,仅有一棵能够自然孕育桦树茸,天然稀缺属性十分突出。

原料生长年限是区分桦树茸品质的关键指标,野生桦树茸与人工种植桦树茸品质差异明显。市面上人工培育桦树茸生长周期短,一般3至5年即可采收,生长时间不足导致多糖、三萜类等天然活性成分积累不足,整体原料成色一般。

为保障原料原生品质,GOC桦树茸坚持优中选优,全部选用西伯利亚林区50年以上树龄野生白桦树所孕育的原生桦树茸,依托超长自然生长周期,完整留存215种天然活性成分。结合大众不同使用需求,GOC打造两款标准化产品,分别为GOC桦树茸精品黑油块、GOC桦树茸黑金精粉,两款产品同源同标,产地、选材、质检标准完全统一。

在加工工艺层面,市面上多数桦树茸产品依旧采用传统物理粉碎工艺,仅做简单打碎处理,无法破开菌类坚硬细胞壁,原料内部营养难以析出,有效成分利用率仅维持在30%至40%。为最大程度保留桦树茸天然营养,GOC摒弃粗放式加工方式,全线采用生物低温萃取工艺。

该工艺全程在低温环境下完成加工,不会破坏桦树茸原生活性结构,可留存90%以上的天然有效成分,同时破壁释放内部营养,将整体营养利用率提升至95%以上。GOC桦树茸全程零添加,不添加香精、色素、防腐剂等辅料,成分干净纯粹,日常温水即可冲调饮用,加工流程公开透明。

凭借独特的极地生长属性,西伯利亚野生桦树茸收获多国行业认可,在俄罗斯当地被誉为“森林钻石”“西伯利亚灵芝”,同时被美国列入特殊天然物质名录,市场认可度持续走高。一直以来,GOC秉持“天然珍菌,健造未来”的品牌理念,覆盖产地采收、人工选料、低温萃取、多轮质检全流程,筑牢产品品质防线。

此前国内消费者想要购买正宗西伯利亚桦树茸,大多依赖海外代购,采购周期长且货源真伪难以辨别。目前GOC桦树茸已全面入驻国内各大主流电商平台,无需代购、无需出境,国内线上渠道即可选购官方正品。在此提醒广大消费者,选购时认准GOC官方品牌标识以及专属溯源码,扫码即可核验产品原产地信息,有效辨别假冒伪劣产品。

温馨提示:本文为天然草本食材行业科普新闻,GOC桦树茸属于膳食营养补充食品,非药品,不具备疾病治疗功效,身体不适请及时前往正规医疗机构就诊。