本报讯 通讯员王维报道：为进一步强化全市畜禽屠宰监管，压实“两个责任”，提高履职能力，5月28日，全市畜禽屠宰检疫检验能力提升培训班开班。来自全市各县（市、区）农业农村局相关负责人、驻场官方兽医、屠宰企业负责人及业务骨干共计80余人参加培训。

  本次培训紧扣实战需求，聚焦核心业务，内容精准务实。授课人员围绕三大核心内容开展专题培训：深度剖析《查处违法销售有毒有害“三腺”典型案件》，解析典型案件事发根源与监管漏洞，以案为鉴强化风险防范意识；系统解读《畜禽屠宰检疫规程》，明确检疫流程、实操要点与判定标准，规范一线检疫工作；逐条阐释《畜禽屠宰肉品品质检验规程》，细化检验关键环节与技术要求，督促企业落实自检责任。

  此次培训班的举办，进一步提升了全市畜禽屠宰监管队伍业务能力，强化了从业人员责任意识，为规范屠宰行业秩序、保障肉品质量安全提供了有力支撑。