全面提升食品安全保障水平
我市发布食品安全监督检查计划

  本报讯 记者吴青朋、通讯员马志勇报道:近日,市市场监督管理局正式发布《咸宁市2026年度食品安全监督检查计划》。

  根据计划,今年我市食品生产经营单位监管覆盖率达100%,食品安全违法违规行为得到有效遏制,食品安全突出问题得到有效整治。食品安全监督抽检量达到每千人4批次,不合格食品核查处置率达100%。同时,加强食品从业人员培训和管理人员抽查考核,监督抽考合格率达100%。

  在监管方式上,我市将依托“鄂食安”平台,结合食品生产经营者的食品类别、业态规模、风险防控能力、信用状况、监督检查等情况,严格落实“双随机、一公开”和“扫码入企、综合查一次”要求,最大限度减少对企业正常经营活动的影响。监督检查方式采取以日常监督检查为主,体系检查、飞行检查、专项检查、监督抽检等多种检查方式为补充。

  年度重点任务覆盖生产、流通、餐饮全链条。生产环节将聚焦食品添加剂、肉制品、茶叶等重点品种开展风险排查;流通环节将强化食用农产品批发市场治理,并落实重点液态食品道路散装运输许可;餐饮环节则对校园食堂、网络餐饮、农村集体聚餐等开展常态化或专项检查,并计划打造2个餐饮放心消费街区。