通山县市场监管局召开网络餐饮食品安全培训会

  本报讯 记者朱亚平、通讯员李浩报道:3月11日,为扎实推进网络餐饮食品安全专项整治工作,通山县市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全培训会。县网络餐饮食品安全问题专项整治工作专班成员、美团、淘宝闪购平台管理人员及骑手代表参会。

  会议集中学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,重点围绕外卖平台关于入网餐饮服务商户资质审核、信息公示、食品安全管理制度、外卖骑手管理、消费者投诉举报等情况,进行详细解读与讨论交流。专班工作人员通报了前期网络餐饮食品安全专项整治工作进展情况。

  县市场监管局党组成员、副局长徐能贤介绍,外卖平台方作为网络餐饮食品安全的“第一道关口”,必须严格履行主体责任,坚决杜绝无证照、环境脏乱差的商户上线经营,倡导实施“互联网+明厨亮灶”。

  会上,工作专班针对前期检查发现的问题,对两家平台负责人进行了约谈。两家平台负责人均表示,会后立即开展内部培训、全面自查整改,严格落实配送环节食品安全管理。积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,鼓励骑手“随手拍”参与社会监督,共同促进网络外卖行业健康有序发展。