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  “以前种地累得直不起腰，现在坐在家里看手机就能监控长势，智能菜园科技种菜，300亩地两三个人就能管过来！”面对帮扶的专家们，种植大户张胜指着手机里的智慧农业平台，笑得合不拢嘴。

  为推广技术，青科突击队队长、湖北省农科院经济作物研究所副研究员矫振彪更是带着队友们将“课堂”搬进田间，有农户蹲在地头，听他讲完标准施肥，掐指一算：“一亩可以省下300多块钱！”

  “以前是在屋里上课学，现在有技术人员在田里手把手教。短短几个月就解决了困扰我十几年的农药残留问题！”杨登左感叹。96项指标农残全部为0，不管蔬菜市场价格如何波动，这样的产品价格都可以每斤至少高出两毛钱。

  “一棵菜”正向“一条链”跃迁。

  虽然父亲种了一辈子甘蓝，只会卖给菜贩，但返乡创业的大学生郑胜维不仅将蔬菜年种产销规模做到10万吨，还将目光投向加工车间。春节前夕，脱水蔬菜产线正在马不停蹄开展调试，又一个数万吨级别的新产业呼之欲出。从泡菜、酱菜，羽衣甘蓝脆片与甘蓝饮料项目，一条从田间到餐桌的多元转化之路愈发清晰。

  嘉鱼县农业农村局党组成员、特产局局长鲁西湖介绍，2025年10月，嘉鱼蔬菜产业迎来里程碑意义的时刻——“嘉鱼蔬菜”区域公用品牌发布，宣告着当地蔬菜从“卖原料”到“卖品牌”的华丽转身，核心产区潘家湾镇还获评“全国乡村特色产业十亿元镇”。科技与品牌共同托起了这片土地上的新产业，也让乡村振兴的路越走越实。

  （原载《中国青年报》2026年2月27日3版）