取暖熏肉两不误

  本报讯 记者黄柱、通讯员查晓曼、何艳报道:“取暖、熏腊肉两不误,还能和老朋友们聚在一起,心里暖烘烘的!”近日,赤壁市中伙铺镇长山社区长山花园小区的集中烤火房内,炉火正旺,腊肉、腊鱼挂满熏架,老人们围坐在炉边,拉着家常。

  长山花园小区是安置小区,入住了大量来自长山村的搬迁群众。针对居民反映强烈的冬季取暖难、熏制腊味安全隐患大等问题,长山社区党支部书记张栋林深入走访、主动谋划,带领社区“两委”广泛收集民意,最终推动建成2处集中烤火房,既留住了乡土习俗,又守住了安全底线。

  搬迁至安置小区后,许多老人仍保持着围炉取暖的习惯。面对空调、电暖器等设备,大家既为节省开支,也因使用不习惯,总觉得“柴火更暖和”。此外,年节熏制腊肉腊鱼是延续多年的习俗,家家都想为在外打拼的子女备上一份“家乡味”。

  然而,以往分散熏制不仅烟雾扰民、污染环境,更易引发火灾、一氧化碳中毒等安全事故。为此,张栋林带领社区党员干部深入小区走访,与居民面对面交流,精准把握群众急难愁盼,将解决冬季取暖与熏烤安全问题列为“我为群众办实事”的重点项目,全力推进集中烤火房建设。

  为使烤火房既实用又安全,社区精心选址,在远离楼栋、便于出行的空旷区域进行建设。室内采用“火塘居中、座椅环抱”的布局,周围摆放数十张座椅,供居民休憩交流,为老人们营造温暖的社交空间。