1月5日上午9时,咸安区马桥镇的乡间,李路生踩着露水来到草莓大棚。
“这时候是通风的关键期,温度、湿度没控制好,草莓就容易生病。”他熟练地拉开大棚东侧的风口,金属滑轨发出轻微的声响,一股夹杂着清甜气息的暖气流涌了出来,与棚外的微凉空气交织在一起。
今年45岁的李路生,种草莓已有十个年头。谈起与草莓的缘分,他笑着说:“以前在外打工,总想着能回家做点事,看到村里闲置的土地,就琢磨着搞特色种植。”起初,他凭着一股热情引进了红颜草莓苗,却因为不懂通风技巧,第一年就遭遇了“滑铁卢”。“那时候以为通风就是拉开风口就行,结果一次性开太大,棚内温度骤降,草莓苗全蔫了,还染上了白粉病。”
为了摸清门道,李路生跑到山东、辽宁的草莓基地取经,白天跟着技术员学管理,晚上在棚里打地铺观察温湿度变化。他慢慢总结出一套“分段通风法”:早上先密闭大棚让草莓充分进行光合作用,等棚温升到28℃再逐步开大风口;中午根据风向调整风口大小,刮东南风就放大东侧风口,刮西北风则侧重西侧;浇水后还要先提温再通风,避免地温过低影响根系生长。如今,他的大棚里不仅有温度计,还装了湿度传感器,“现在就算阴天,只要棚温高于16℃,我也会分三次短时间通风,排掉湿气和有害气体。”
走进大棚,整齐的种植床上挂满了鲜红的果实,红颜、奶油草莓、白雪公主等多个品种错落有致地分布,果香浓郁。李路生弯腰拨开叶片,指着饱满的草莓介绍:“我们用牛粪和草木灰做基肥,每个大棚每年要消耗40多立方米牛粪,还引进了蜜蜂授粉,这样结出的草莓甜度能达到16度以上,还能减少畸形果。”这些年,他还学会了疏花疏果、摘除老叶等技巧,每株只保留5至6片健康叶片,每个花序留3至5朵健壮花,确保养分集中供应果实生长。
上午10点,大棚外传来汽车鸣笛声,来自城区的游客们陆续赶来。“李师傅,又来摘你家的草莓啦,孩子就爱吃你种的!”一位游客熟稔地打招呼。李路生笑着递过篮子,耐心指导:“摘的时候捏住果柄轻轻掰,别碰掉花瓣,白色的白雪公主不仅颜值高,甜度也不输红色草莓。”他的大棚干净整洁,游客穿梭其中轻松采摘,干净的栽培环境让大家摘下就能直接品尝。
趁着游客采摘的间隙,李路生穿梭在大棚里,时不时帮大家拍照打卡,还主动介绍草莓品种特点。“红颜草莓酸甜浓郁,奶油草莓口感绵密,小朋友大多喜欢白雪公主的颜值。”他还在大棚外开辟了休息区,摆上自制的草莓酱,让游客体验完采摘还能带走“甜蜜伴手礼”。如今,他的草莓园名气越来越大,周末单日能接待上百名游客,不少亲子家庭和研学团队专程赶来,大棚里满是欢声笑语。
游客们满载着草莓陆续离开,李路生开始关闭风口。他望着大棚里的果实,眼里满是欣慰:“从最初的2栋大棚,到现在的8栋温室,不仅自己致富了,还带动村里十多个乡亲就业。”
谈及未来,李路生计划打造草莓主题农场,开发草莓酒等衍生产品,还想免费给村民提供育苗和技术指导,让更多人吃上“产业饭”。