一颗甘蓝的“三本账”

  (上接第一版)

  青年科技突击队员矫振彪说:“广袤的田间地头既是科研的实验场,也是生产的样板间。”从“经验种菜”到“数据种菜”,科技账让农民种植更有底气。

  “种甘蓝已经在老百姓心里生了根,我们就要把效益留在本地。”嘉鱼县委常委、潘家湾镇党委书记周湘波说,嘉鱼正不断延伸产业链,通过深加工,将甘蓝转化为脱水蔬菜、果蔬干,亩均效益可提高20%。

  2023年,嘉鱼挂牌“中国甘蓝之乡”;2025年10月,“嘉鱼蔬菜”区域公用品牌正式发布。除供应国内,当地蔬菜还出口到韩国、日本、俄罗斯等地。

  品牌让增收致富路更宽。2025年,嘉鱼蔬菜播种面积46万亩,全县蔬菜产量近140万吨,预计产值60多亿元。如今,蔬菜产业为当地农民人均年增收1.7万元。

  如何继续做好甘蓝背后的三本账,持续让农民增收?周湘波说,依靠农业科技,打造好品质、延伸产业链、增加附加值,让乡村特色产业成为幸福产业。

  (原载《新华每日电讯》2025年12月21日一版 )