构建咸宁的农业产业体系,应立足咸宁农业自然资源、农业生产布局现状、区位与市场三个环节进行系统考量,谋划产业布局,充分发挥农业的多功能性。特别是茶产业发展上,要着眼于贯通全产业链,构建茶产业发展体系。
在前端,用茶产业串联特色资源,实现联动发展,不能就“茶”论“茶”。依托丰富楠竹资源,开发高档竹纤维茶具和茶叶包装,在提升茶产品附加值的同时,为楠竹找到稳定高端的出路,解决其“不砍则废”的困境;养殖业产生的有机肥,也可以回归茶园,提升茶叶品质;依托丰富的中药材资源,开发调饮茶、养生茶产品,实现“发力一点、带动一片”的效果。
在中端,突破传统思维,丰富产品体系,避免只卖原料和初级产品。围绕消费者在便捷、风味和健康等方面的新需求,一方面巩固青砖茶、绿茶等传统优势,大力发展花草茶、养生茶等新型茶饮;另一方面向精深加工拓展,开发茶食品、茶化妆品、茶提取物等高价值产品,把“茶叶”做成“茶业”和大健康产业。
在终端,深化茶旅融合,做活“后花园”经济。以茶为核心“IP”,建设一批集观光体验、休闲养生、商务会展于一体的综合体,大力发展“后备箱经济”,让广大游客不仅能来品茶、买茶,还能体验茶文化、享受茶乡的宁静,甚至吸引企业到此举办商务活动。真正将茶产业从单一的种植业,转向带动旅游、康养、服务业的复合式发展轨道上来。
