每年9月是“全民健康生活方式宣传月”，今年9月1日是第19个“全民健康生活方式宣传日”，活动主题是“培养健康生活方式，筑牢家庭健康基石”，旨在推进以“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）为主题的全民健康生活方式行动，传播健康理念，普及科学知识，营造良好社会环境。

  减盐

  《中国居民膳食指南》（以下简称《指南》）推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过5克，烹饪中可使用定量盐勺，一般情况下少放5％至10％的盐分不会影响菜的口味。

  还可使用无盐混合调味料或辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品等高盐加工食品和罐头食品，尽量选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类；少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜蔬菜。

  减油

  《指南》推荐的食用油用量是成人每天25至30克，相当于家用普通标准白瓷勺2.5至3汤匙左右。

  在烹饪方面，可选用控油壶计算好就餐人员总数对应的用油总量，再按量分配至各个菜品中。

  烹调食物尽可能选用蒸、煮、炖、焖、熘、拌、急火快炒等方式，需要油炸的食品尽量用煎代替。尽量少用动物性脂肪油，有条件的常备2至3种植物油轮换着吃，可优先选择橄榄油、茶油等。日常生活中，少吃或不吃炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条、油饼等油炸食品，不喝菜汤。

  减糖

  《指南》推荐成人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。

  烹调食物时少放糖，改用其它调味料提味；外出就餐、吃外卖时少食糖醋排骨、东坡肉、锅包肉、汤圆等含糖分高的食品，购买零食尽量选择低糖、无糖食品。

  平时生活中，多喝白开水，不喝或少喝果汁饮料、碳酸饮料等含糖饮品；减少吃饼干、冰淇淋、巧克力、 糖果、糕点、蜜饯、果酱等高糖食物的次数。

  健康口腔

  口腔健康标准是：牙齿清洁、无龋齿、无痛感，牙龈颜色正常、无出血现象。

  《指南》建议，应强化保健意识，每年至少进行1次口腔检查，发现牙齿疾病及时治疗；保持口腔卫生，每天早晨起床后、晚上睡觉前分别刷牙1次；少吃甜食，餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后及时用清水漱口；避免咬冰块、糖果、坚果等硬物，尽量不做用牙开启瓶盖、咬开绳索和包装袋等危险动作。

  健康体重

  管理好体重可以减少高血压、糖尿病、脂肪肝等慢性病和营养不良发生。

  在日常生活中，坚持规律饮食，切忌暴饮暴食；保持饮食多样化，选择全谷物、蔬菜、豆类等富含复合碳水化合物的食物，搭配鸡蛋、鱼类等优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、 低盐并富含微量元素和维生素的膳食。

  注重体育锻炼，每周应至少进行5天、中等强度、累计150分钟以上的身体活动，并减少久坐时间；工作期间，每小时要站起来动一动。保持充足睡眠，以免睡眠不充足导致内分泌失调，造成肥胖。

  健康骨骼

  一方面，根据不同年龄和性别、身体状况差异，依据训练大纲明确标准要求实施分类训练。另一方面，加强营养补充与恢复，摄入充足的钙，推荐成人每日摄入量800mg，青少年、孕妇、哺乳人员及50岁以上人群1000mg，多食用牛奶、豆制品、鱼类等富含钙质和维生素D的食物。戒烟、限酒，避免过量饮用咖啡及碳酸饮料。

  增加日光照射，以促进人体对维生素D和钙质的吸收；身体条件允许的情况下，坚持负重运动，如跑步、跳绳、力量训练等，训练后充分休息，让骨骼和肌肉得到及时有效的恢复。

  每个人都是自己健康的第一责任人，让我们一起践行“三减三健”，降低慢性疾病的风险，拥抱健康生活。