眼干眼涩、视疲劳,看看你缺哪种营养素?

  随着电子产品和手机的普及,越来越多的人,每天都在使用着电子产品,然而眼干、眼涩、视疲劳等问题随之而来。俗话说“眼睛是心灵的窗户”,我们应该悉心呵护。可你知道如何呵护眼睛吗?眼睛需要哪些营养?怎么吃才能够保护眼睛呢?

  叶黄素及玉米黄素——阻挡有害光。在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当。它们能帮助阻挡伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。如有需要,也可以通过口服制剂直接补充。

  花青素——预防白内障。花青素属于强抗氧化剂,能减轻自由基对眼睛带来的伤害,降低发生白内障的风险。另外,花青素也能促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部微血管,增强局部血液循环。花青素主要存在于蓝莓、紫甘薯、葡萄、血橙、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、红豆等植物的组织中。

  维生素A——维持角膜正常。维生素A是合成视紫红质的重要参与者,可增强视网膜在黑暗中的感光力。此外,维生素A可维持眼角膜的正常,预防出现干燥以及退化,促使眼角膜的润滑、透明度,有益眼健康。如果缺乏维生素A,会降低暗适应能力,发生夜盲症,严重者可以致盲。食物来源:动物来源有肝脏、蛋类、奶类;植物来源有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、芒果等。

  B族维生素——有利于视神经健康。视神经传导需要足够的B族维生素来维持,它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。当体内缺乏B族维生素时,容易发生神经病变、神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。B族维生素可以从动物肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类和糙米、胚芽米、全谷类食物中获取。

  维生素C——增进眼球健康。维生素C能保护视网膜,减轻紫外线带的伤害,防止晶状体老化。另外,维生素C也能增强眼睛内细小血管的韧性,帮助眼细胞修复,维护眼球健康。食物来源:鲜枣、青椒、草莓、猕猴桃等。

  钙——增强眼球壁韧性。钙不仅是生长发育的必需元素,还是眼部组织的保护器。如果缺钙,眼球壁的韧性降低,会助长近视的发生和发展。食物来源有牛奶、豆类、海带等。

  DHA——让视力更清晰。适当地补充DHA,能让视觉加倍敏锐,让视力更加清晰。DHA也是脑部神经元的重要组成部分,对智力和视力的发育,都至关重要。食物来源有深海鱼,坚果等。

  锌——预防黄斑部病变。有相关研究发现,锌的缺乏与眼球内黄斑部病变有着密切的关系。因此,补足人体所需的锌,能够有助于保护视力。食物来源:牡蛎、动物肝脏、花生、肉类、核桃等。

  维生素E——延缓眼部衰老。维生素E具有很强的抗氧化性,及时补充维生素E,有助于延缓眼睛老化。食物来源:各类食物油、坚果等。