从晋代的“九宫云雾茶”，再到如今“赤壁青砖茶”飘香“一带一路”，咸宁茶业始终以创新传承书写传奇。咸宁正以生态为基、文化为魂，在万里茶道上续写茶产业新的辉煌篇章。

  生态茶园里的绿色引擎

  4月9日，赤壁市新店镇万亩茶园里，茶树如绿色波浪般绵延至天际，茶垄整齐排列，与蓝天白云相映成趣，3000盏太阳能杀虫灯正在蓄能。

  走进咸安区汀泗桥镇黄荆塘村的茶叶基地，这里同样呈现出勃勃生机，构成一幅人与自然和谐共生的生态画卷。

  崇阳县青山镇推广“茶—林—菌”立体种植，茶叶农残检测合格率连续10年保持100%；通山县燕厦乡畅周村万亩白茶基地，几年前还是芭茅丛生的荒地，如今已成为种植白茶一号、水晶白茶等高端品种的生态茶园。茶苗从浙江安吉引进，采摘严格遵循一芽一叶标准，产出的“富水湖白茶”成功申报国家商标，带动周边农户就业增收；茶旅融合项目羊楼洞茶文化生态产业园、通山富水湖茶旅综合体等，年接待游客超百万人次，茶旅收入占产业总产值的25%。

  数据显示，全市茶园总面积已达53.47万亩，产量达到10万吨，其中青砖茶产量7.41万吨。全产业链综合产值超过200亿元。23万亩核心产茶区全面推行绿色防控技术——杀虫灯在田间闪烁微光，性诱剂与粘虫板各司其职，有机肥与生物农药替代传统化肥，为茶园披上“绿色防护衣”。

  科技赋能下的传统工艺

  在赤壁羊楼洞佑香茶叶加工中心，智能化设备与传统手工制茶工艺完美融合。

  工作人员将新鲜茶芽投入杀青机，经脱水回潮、揉捻、烘干提香等工序，一片片茶叶在机械臂与匠人指尖完成蜕变。游客可在参观区近距离观看制茶过程，现场品茗感受茶香。

  为提升清洁化水平，赤壁市推广降氟技术，10万余亩低氟良种茶园应运而生。青砖茶鲜叶采摘季从3季延长至4到5季，标准化晒场、存贮仓库拔地而起。

  洞庄公司、思庄公司等企业新建改造清洁化初制车间与智能化生产线，蒸茶和压制实现一体化，每条生产线操作工人从11人减至5人，产能提升近3倍。

  走进羊楼洞茶文化生态产业园，中国青砖茶未来实践展示馆的大数据驾驶舱引人注目。

  通过5G技术，茶园土壤湿度、虫情测报等数据实时传输至云端，茶农在家即可远程操控灌溉系统。园区内的“茶银行”洞茶木仓采用数控发酵技术，园区与华中农业大学合作研发的智能发酵设备可精准控制渥堆温度，确保每一批青砖茶口感一致。

  从生态茶园到智慧工厂，咸宁茶产业正以“生态优先、绿色发展”为引领，书写着乡村振兴的新答卷。如今，全市茶产业链综合产值突破200亿元，带动10万名茶农增收，茶香正沿着万里茶道飘向世界，成为湖北茶产业高质量发展的标杆。

  砖茶品牌的飘香之旅

  坐拥优质的茶资源，手握产业发展答卷，咸宁底气十足，创新“茶+”模式。

  去年12月，赤壁市在全国茶业经济年会上推出巧克力茶砖、小袋茶砖粉等轻量化产品，时髦包装吸引众多客商。同时，“咸宁桂花茶”集体商标申报工作加速推进，29家茶企开发桂花红、绿、黑茶产品，桂花红茶批发价达260元/斤，成为出口新亮点。

  在赵李桥茶厂，川牌青砖袋泡茶获国家保健食品批准证书；羊楼洞茶业推出茶糕茶点、茶面膜等衍生产品；思贝林生物科技的青砖茶固体饮料成为网红爆款。

  赤壁青砖茶已开发出30余类160多款新品，2023年全国“赤壁青（米）砖茶+”新茶饮研发推广邀请赛更催生出24种新式茶饮，32家青砖茶奶茶店在全省落地。

  品牌建设方面，“赤壁青砖茶”成功申报国家地理标志产品保护示范区，11家茶企获专用标志核准使用。其区域公用品牌价值达48.26亿元，名列全国第18位，成为湖北省唯一进入前20位的茶叶区域公用品牌，去年5月，其标准化赋能品质升级案例入选农业农村部“三品一标”典型案例。

  赤壁、咸安、崇阳三地砖茶企业签署倡议书，40家企业获得品牌授权，实现市域加工企业全覆盖。赤壁市与省内6个重点产茶县建立毛茶初制加工联营示范点，年收购优质原料0.85万吨。

  在武汉、呼和浩特等城市，192家茶馆茶楼挂起“赤壁青砖茶”LOGO。赤壁茶发集团与晨曦国际茶业合作开发的无糖青砖茶饮料，入驻湖北中石化易捷便利店。羊楼洞茶业在万里茶道沿线设立跨国销售公司，青砖茶成为“一带一路”经贸往来的重要载体。