4月17日傍晚,当记者走进崇阳县白霓镇纸棚村7组桃花坪时,数百只珍珠鸡正振翅掠过古树,化作山谷里一道流动的风景。“90后”青年徐伟杰肩扛一袋玉米,边走边撒食,鸡群如听得懂号令般奔向他,就连山顶上的鸡群也结伴飞下,场面十分震撼。
“我养珍珠鸡是受父亲的影响。”徐伟杰告诉记者。2016年,在外做生意的他接到父亲患重病的消息,随即连夜返乡,病榻前,父亲一直念叨着檐下那几只珍珠鸡:“这个鸡你要好生照料着,都是我好不容易才引进来的。”为了让父亲宽心,他开始用心记录起鸡群的习性。谁料这竟成为了他人生的转折点。
父亲离世后,徐伟杰毅然放弃外面的生意回乡。他拿出全部积蓄,从外地引进50只珍珠鸡种鸡,在父亲生前平整的菜地上搭起鸡棚,开始了他的养鸡创业之路。
很多人不解:“养珍珠鸡需要好技术,又辛苦,何必讨这苦吃?”而他却始终记得并坚信父亲临终前的话:“咱家养的鸡好,叫声都比别人的鸡清脆。”
发展生态养殖,技术是关键。他整天守在鸡棚里,观察鸡群的各种变化。有时一只鸡缩着头不动或是叫声不够宏亮,他都会观察半天。哪只鸡食欲不振了、哪只鸡的粪便稀了、哪只鸡不想动了……他都一一记下,然后上网查资料,看看到底出了什么问题。凭着这股执拗劲,他很快练就了“火眼金睛”,只要看一眼鸡的粪便,就能判断这只鸡是否健康、患了什么病,还可以快速配制药方进行治疗。
为了能让顾客吃上原生态的珍珠鸡,他采用玉米、蔬菜为主料进行喂养。“这样养殖出来的珍珠鸡肉质鲜嫩,营养价值更高。”他说。
几年来,徐伟杰每天起早贪黑,凭借着不服输、不怕苦的精神和勇往直前的干劲,他的养鸡事业逐渐有了起色,养殖规模也在不断扩大,最多时一年出栏4000多只,他自己也成为了当地远近闻名的珍珠鸡养殖专业户。
2023年春,徐伟杰在古树下开启了他的第一次直播。镜头里,珍珠鸡啄食林间野草的画面,与背景里苍劲的古树构成绝美图景。“我们的鸡喝的是山泉水,吃的是中草药,走的是‘健身步道’。”诙谐的解说让直播间热度飙升。借助短视频推广和直播平台的销售,他将自家的鸡和鸡蛋卖到了全国各地,每天网上订单不断。
“与其费力地往外卖,不如把顾客请进来。”于是,他有了邀请城里人来山里游玩的想法。
想法很快得以落地。当从咸宁市区、武汉等地来的游客走进他的养殖基地时,立即被满山飞、遍地跑的珍珠鸡吸引,孩子们更是为随处可见的鸡蛋欢呼雀跃。更重要的是,一边游山玩水一边还能捡鸡蛋的旅游新玩法被越来越多的人知晓,养殖基地逐渐顾客盈门。
“创业不一定要在繁华的都市,在故乡的大山里,同样能孵化出融合传统与现代的产业新芽。”徐伟杰笑着说道。
在这幅古树与新农人共绘的山乡画卷里,每一阵鸡鸣都是对青山绿水的告白,每一次振翅都在为乡村振兴助力。