本报讯 通讯员郑微报道：3月27日，咸宁东方外国语学校开展了本学期家长进校园试餐活动。

  活动当天，家长们在后勤总务处主任佘青松的带领下参观了学校食堂。从食堂从业人员管理、原材料配送、日常工作管理、验货资质查验、教师陪餐、营养菜谱、满意度调查等方面的学校膳食情况向家长代表们进行详细说明。

  家长们参观了厨房内烹饪区、验货区、分餐区、加工区、食材储存间和操作间等区域，并对食品留样、原料贮存、食堂卫生等进行了督查，重点查看了食堂库房和操作间的卫生状况。工作区地面、墙面干净整洁；食堂工作人员身着制服，头戴工作帽，规范佩戴口罩；各项规章管理制度全部上墙；食堂的“明厨亮灶”监控系统更是让家长们能清晰地看到食品加工的全过程，切实感受到食品安全的严格把控。

  参观结束后，家长们来到餐厅，与孩子们一同就餐。菜品丰富多样，荤素搭配合理，有孩子们爱吃的糖醋排骨、香酥鸡腿、鸡蛋羹、清炒时蔬、肉片粉丝汤等二十余种菜品。

  此次家长进校园陪餐活动，不仅增强了家校之间的沟通与信任，也让家长们对学校食堂管理工作有了更直观的了解。咸宁东方外国语学校将继续以学生需求为导向，不断提升餐饮服务水平，守护孩子们“舌尖上的安全”，打造安全、营养、满意的校园餐饮环境。