嘉鱼校企携手攻坚
为科技创新注入新活力

  本报讯 特约记者皮道琦、通讯员万雨轩报道:为进一步推动产学研深度融合,促进科技成果高效转化,近日,嘉鱼县科经局邀请武汉轻工大学食品科学与工程学院副教授贾喜午,前往湖北联创食品有限公司,就莲子和蔬果加工技术校企合作事宜进行深入对接。

  此次合作,双方将围绕全谷物食品加工的精准设计、营养健康效应评价及新产品开发等方向进行,致力于提升莲子和蔬果加工产品的科技含量与市场竞争力,共同推动农产品加工产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。

  “我院在农产品加工领域拥有丰富的科研经验,希望通过与企业的深度合作,将科研经验、成果更高效地转化为实际生产力,为企业解决技术难题,提升产品竞争力,同时让学院的科研成果在已有的合作基础上找到实践平台。”贾喜午表示。

  “作为省内农产品深加工领域的知名企业,我们在农产品资源开发方面具有显著优势,希望通过此次深入对接,在已有的合作基础上,进一步引进先进技术,优化生产流程,开发出更具市场竞争力的蔬果加工产品。”湖北联创食品有限公司负责人表示。

  “我们帮助高校与企业之间搭建沟通桥梁,充分发挥高校的科研优势与企业的实践优势,共同推动蔬果加工技术的创新与发展。”嘉鱼县科经局相关负责人表示,未来,将持续跟进双方的合作进展,助力高校科研成果与企业实际需求紧密结合,为推动地方经济发展和科技创新注入新的活力。