山泉水能生喝吗?
本报记者 李嘉

  大部分人觉得山泉水纯天然、无添加,但这纯天然的山泉水未必健康,其中可能会含有钩端螺旋体病菌。我们在饮用山泉水之前,必须煮沸3分钟以上,彻底杀灭钩端螺旋体等致病微生物。

  钩体病是在世界各地广泛流行的人畜共患病,是我国重点防治的传染病之一。它可通过“疫水”传播,在接触、饮用受污染的山泉水后,极易感染钩体病。

  什么是钩体病?钩体病是由各种不同型别的致病性钩端螺旋体所引起的一种急性全身性感染性疾病,属自然疫源性疾病。钩体常寄生于野生啮齿类动物和家畜体内,鼠和猪是主要的宿主传染源。

  钩体病怎样传播?人类接触了携带钩体的动物,或接触携带钩体动物尿液污染的疫水、土壤、食物后,钩体会通过健康或破损的皮肤粘膜进入人体,引起感染。

  钩体病能治好吗?钩体病目前已有有效的治疗措施,建议早发现、早诊断、早治疗,经过及时、科学的治疗,绝大多数钩体病患者预后良好。

  如何预防钩体病?

  杜绝生饮山泉水:所有山泉水饮用前必须煮沸3分钟以上,彻底杀灭钩端螺旋体等致病微生物。避免进行用生水漱口、清洗蔬果等间接接触行为。

  取水防护措施:穿戴防水胶鞋、手套,避免皮肤直接接触可能污染的水源。使用食品级不锈钢/玻璃容器,取水后及时消毒桶壁。避开暴雨后3天内取水,此时动物排泄物冲刷污染风险最高。

  水源识别与选择:观察取水点周边是否有动物粪便、腐尸等污染痕迹。优先选择有防护设施(如封闭式引水管)的取水点。

  储存注意事项:山泉水存放不超过48小时,冷藏保存抑制细菌繁殖。定期清洗储水容器,避免形成生物膜污染。

  应急处理:接触污染水源后,立即用碘伏消毒皮肤破损处。出现发热、肌肉酸痛等症状时应及时就医并说明接触史。