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  一颗种子的突围

  来到嘉鱼县潘家湾镇金润农业种植基地，各类越冬蔬菜长势喜人。

  该基地由湖北金润农业发展有限公司和中国农业科学院共同建立，共种有2300多个品种，主要进行十字花科类蔬菜的试种、繁育和推广。其中，名为“思特丹”(中甘1305)的甘蓝品种是该试验基地王牌中的王牌。

  “思特丹”由“中国甘蓝之父”、中国工程院院士方智远团队联合湖北金润农业发展有限公司，专门根据长江中游的气候研发培育，相较于传统甘蓝，采摘期更长，最长可以延续到来年的2月份。

  采摘期的延长，使得“思特丹”甘蓝市场竞争力更强，金润农业经过市场调查发现，每年1-2月，全国市面上并没有太多的甘蓝。“思特丹”一经推出，便迅速成为菜市场的“香饽饽”。

  目前，嘉鱼蔬菜长廊种植的甘蓝，主要品种为“思特丹”，占全县越冬甘蓝种子市场份额的七成以上。

  “我家种的就是‘思特丹’品种，质量好，口感好、能耐寒、防裂球、保鲜久，在市场上更有竞争力。”叶祥松说，并且现在再也不用大清早排队买种子了。

  种子是农业的“芯片”，是农业发展的基础。10年前，市场上国产甘蓝种子很少，90%以上都是进口品种。进口种子往往采取“饥饿营销”，一般按市场需求70%投放，种子一到，销售部门口凌晨两三点就有人排队买。

  为解决甘蓝等蔬菜种子“卡脖子”问题，2013年，中国工程院院士方智远团队与湖北金润农业发展有限公司（以下简称“金润农业”）联合攻关，在嘉鱼进行品种筛选、培育，经过5年时间，“思特丹”品牌问世。

  “如今有了本土培育的优质种子，不再受制于人，农民随时都可以买到。”金润农业副总经理张建建说，不仅如此，对于农民而言，甘蓝种子的国产化，还意味着生产成本的大幅降低。

  在2008年以前，农民一亩地的种子成本大概在400多元，而国产种子只需要一百来块钱，张建建说：“光买种子的费用，农民就节约了2/3，产量还提高了20%。”

  如今，“思特丹”品种畅销省内宜昌、襄阳、荆州、荆门、天门，省外上海、江苏等地，种植面积逐年攀升，在整个长江流域种植面积超过100万亩，已成为长江流域越冬甘蓝主栽品种。

  2023年11月29日，嘉鱼县正式挂牌“中国甘蓝之乡”。

  一条销路的拓展

  漫步在十里蔬菜长廊间，满目青翠、生机勃勃。沿途道路上，停着不少货车，农户们在一旁地里忙着砍菜、去叶、入筐、装车。

  “家中有300亩地，主要种植包菜、白菜等，今年已经卖了50亩，一亩收入在3500元左右。”肖家洲村4组村民杜明星介绍，现在只管安心种，到了成熟季节就有“经纪人”来收，再也不用担心蔬菜卖不出去。

  “今天装了1万斤，计划拉到孝感首衡城市场卖，那边行情相对较好。”“蔬菜经纪人”孙成信说，每日会结合各地市场行情选择销售地。

  孙成信是肖家洲村4组村民，当“蔬菜经纪人”已有15年，有着广泛的营销网络，与武汉、孝感、河南、黑龙江等地市场都有联系，会根据各地行情选择销售地，尽可能帮菜农多卖点钱。

  嘉鱼县自上世纪80年代起开始发展蔬菜产业，当时蔬菜销售大多靠外地菜贩子来收，极少数是由菜农自己拖到市场售卖，因信息、产量、天气等众多因素，很多时候即使蔬菜丰收，菜农也不见得能增收。

  蔬菜规模有了，如何保证销路就成了重中之重。为此，嘉鱼县成立了蔬菜营销协会等蔬菜营销服务组织，一大批“蔬菜经纪人”应运而生，通过与农户签订协议，“买断”种植出来的甘蓝，让菜农稳定增收。目前，仅潘家湾镇“蔬菜经纪人”就有300余人。

  周传伟也是“蔬菜经纪人”之一，他主要将嘉鱼蔬菜发往深圳港和厦门港，再由其他经销商售往韩国、日本、俄罗斯等国家。

  “每年发800车左右，一车大概在6万斤。”周传伟说，今年蔬菜市场行情不错，他以每亩3500元的价格承包，目前已收500余亩。

  周传伟说，之所以当“蔬菜经纪人”，一方面是想帮菜农解决销路问题，另一方面是家乡蔬菜产业发展越来越好，而且蔬菜品质优，深受客户喜爱，具有很好的发展前景。

  一直以来，嘉鱼县通过实施“六统一”管理等严格质量控制手段，确保蔬菜品质。目前，全县拥有蔬菜“两品一标”34个，被认定为中国特色农产品优势区、全国无公害蔬菜生产示范基地达标县等。

  随着网络的发展，部分“蔬菜经纪人”还活跃于线上，利用抖音等网络平台，持续拓宽销售渠道。目前，嘉鱼“蔬菜经纪人”达3000多人，在全国200多个大中城市建立了蔬菜销售窗口，与22个省级大型农贸市场建立了长期合作关系。

  如今，在“经纪人”的运作下，来运送包菜的车辆络绎不绝，一颗颗蔬菜变成真金白银，让菜农的荷包越来越鼓。