中华（贺胜）鸡汤小镇位于咸安区贺胜桥镇，武咸城铁、武广高铁、京广铁路、京港澳高速、107国道、武咸快速通道等南北贯穿，半小时可抵达武汉中心城区，距咸宁市区、咸宁北高铁站和温泉度假区仅15分钟车程，交通便捷，区位优越。

  鸡汤小镇总建筑面积约5.4万平方米，分散式布置13栋2至4层的建筑单体。整体建筑采用民国风情街道与建筑形式，结合开放式的街区形态，引进系列品牌鸡入驻，致力于打造全国首个以“鸡”为主题的美食乐园。

  8月12日，走进位于咸安区贺胜桥镇的中华（贺胜）鸡汤小镇，不少外地车辆停在107国道旁的鸡汤馆附近，游客专程来此品尝贺胜鸡汤。

  因为鸡汤的魅力，鸡汤小镇在周末变得格外热闹。人们纷纷驱车而来，为的就是品味这片土地上独有的美味。

  踏入鸡汤小镇，首先映入眼帘的是小巧玲珑的建筑。这里没有高楼大厦，反而有一种低调而别致的氛围。

  建筑外观融合了传统与现代元素，仿佛是一个被时光包裹的故事之地。古老的砖瓦与现代的设计搭配，营造出一种独特的小镇风情。

  漫步在小巷之间，仿佛能够感受到这片土地的岁月流转，每一块石板都记录着居民生活的痕迹。

  “旺季时，一天能卖出上千只鸡。”开鸡汤馆40余年的周桂云说。

  贺胜鸡汤是贺胜桥镇有名的特色美食。据介绍，20世纪80年代，贺胜鸡汤“香飘万里”，107国道沿线有上百家鸡汤馆开业。

  周桂云说，目前门店经营土鸡汤、鸭汤等多种产品，通过商超、酒店及线上平台销往全国各地，其中线上销量占总销量的50%以上，这与使用“贺胜”“贺胜桥”商标密不可分。在政府帮扶下，以贺胜鸡汤为招牌的各大餐厅、酒店集聚发展，并积极拓展线上市场。

  拥有“贺胜鸡汤”名片，贺胜桥镇也发展特色产业，打造产业链。贺胜桥镇相关工作人员介绍，近年来，通过引进温氏集团，发挥其龙头带动作用，引入相关企业“补链”，并以支持项目建设、生产线提档升级“强链”，目前已形成“鸡苗孵化、养殖、饲料加工、屠宰、熟食、有机肥”的完整产业链。该镇连续荣获农业农村部“一村一品”示范乡镇、全国乡村特色产业产值超十亿元镇称号。

  近日，农业农村部发布《2024年农业产业融合发展项目立项名单》，贺胜桥镇成功入选。“眼下，我们正在申报‘贺胜桥土鸡汤’农产品地理标志保护产品，加强品牌宣传，下一步将开拓供应途径，创新产品种类，让贺胜鸡汤走进千家万户。”工作人员表示。