都尔霍姆(武汉)有机农业有限公司
一枚鸡蛋为何卖3元
本报记者 朱亚平

  6月24日,位于咸安区贺胜桥镇黄祠村8组的养殖基地里,阳光明媚,郁郁葱葱的果树林里,数千只海兰灰鸡正闲庭信步啄食落果,享受悠然自得的午间时光,基地负责人陈炳坤则小心翼翼地收拾着刚捡回来的鸡蛋。

  “这个粉壳蛋在市场上一个要卖到3块钱!”陈炳坤介绍的鸡蛋,是京东电商平台上“都尔霍姆旗舰店”内销售的鸡蛋礼盒单品,每盒50枚的规格,OMEGA-3系列和有机鸡蛋系列售价在162元/盒、123元/盒。

  基地是都尔霍姆(武汉)有机农业有限公司在咸宁设立的养殖场所,养殖的蛋鸡是都尔霍姆从正大引进的海兰灰第三代鸡苗,不同于传统的豆粕催肥喂养方式,这里的海兰灰鸡吃着科学配比的有机玉米、豆饼、大豆等饲料长大,营养更丰富、更均衡,鸡蛋品质自然不差。

  凭什么比正常鸡蛋售价要贵?陈炳坤介绍:“鸡蛋有三好:有机养殖、中药防病、自动管理。”

  吃得好,“医疗保健”也做得好。除鸡苗进厂打两次疫苗外,基地养殖过程不使用任何抗生素和西药,而是每个月选用鱼腥草、双黄连、柴胡等中药拌在饲料里,增强蛋鸡抵抗力并降低得病率。

  按都尔霍姆给它们制定的“作息表”,现在正是海兰灰鸡的自由活动时间。“我们有良好的动物福利,早上6:00,打开自动照明灯,同时打开自动饲喂机,然后早餐、午餐、晚餐,三餐之间都是自由活动,22:00鸡舍关闭自动照明灯,进入睡眠时间。保证室内6只鸡占1平方米、室外1只鸡至少有4平方米活动空间。”陈炳坤介绍,基地占地122亩,其中鸡舍占地近7亩,日产有机鸡蛋约2.6万枚。

  基地采用有机散养和现代自动化养殖方式,配有自动喂食机器、鸡蛋传输带智能化灯控等先进自动化机器设备,高度自动化的养殖方式使一个鸡舍仅需1人管理,还能保证鸡蛋当天生产,当天运往咸宁、武汉等地的商超。

  村民吴素芬是黄祠村8组养殖基地的管理员,她熟练地将传送带上的鸡蛋一一捡起放入托盘,对于家门口的这份稳定工作,她很知足。“在家门口一个月挣3千多元,还能把家里人都照顾得好好的。”

  好产品不愁销,都尔霍姆鸡蛋已进驻北上广深等35个省会城市及强二线城市的各类终端渠道1000余家,线下有山姆会员商店、G-super、盒马鲜生、奥乐齐、CITY SUPER、京东7FRESH、群光广场、绿叶子、AEON等,线上有天猫旗舰店、京东生鲜旗舰店和微商城等,产品供不应求。