提升技能强服务
本报记者 黄柱 通讯员 余菊芳

  6月14日,赤壁华美达广场酒店组织开展2024年服务技能大赛,以进一步提高员工服务技能,培训培养酒店经营与管理新人,擦亮赤壁市接待服务窗口形象。大赛共60名员工参赛。

  此次大赛涵盖项目多、范围广,分知识问答、应知应会、各岗位实操等内容和环节。

  在餐厅服务比赛环节,要求参赛者在规定时间内按标准完成铺摆等程序;在安全部比赛现场,参赛选手分别进行了队列会操、仪容仪表、车辆指挥手势、单人水带连接等项目,凭借扎实的专业技能和沉着的临场发挥展示了安保人员的良好精神风貌;在工程部比赛现场,参赛队员分别进行了配电房设备操作、电工安全操作规程及知识问答等项目,充分展示了电工能手的扎实理论知识和高超技能;在前厅部、销售部、财务部比赛现场,参赛选手也纷纷大显身手,展现了自己的综合素质和为客户服务的技能水平。

  “本次大赛既是培训练兵,培训培养新人,又是提高各部门服务技能的一次重要活动。”酒店负责人介绍,通过活动开展,各部门纷纷加强日常培训,在员工间形成了“比学赶帮、创先争优,示范引领、服务赋能”的良好氛围。