偶然回忆起小时候电视上看过的一则广告：一声悠长的“黑芝麻糊哎……”传遍大街小巷，那一碗浓香的黑芝麻糊，一个舔碗的小男孩，成为不少人的童年印记，陪伴至今。

  一缕浓香，一缕温暖。电视荧屏上一口大铁锅里翻滚着浓稠的芝麻糊，一把大铜勺提得老高，黑的芝麻糊像瀑布倾泻而下……不行，得赶紧去买碗芝麻糊解解馋！

  咸宁夏日的午后，来到一家手作甜品店。小店的黑芝麻糊，让人回味无穷。

  那浓郁的芝麻香气，仿佛能穿透时空，带人回到那个遥远的年代。每一碗黑芝麻糊，都是店主精心熬制的。选用上等的黑芝麻，经过多次炒制、研磨、搅拌，最后加入砂糖、桂花等食材，熬制成一碗香浓可口的黑芝麻糊。

  我是店里的熟客了，经常能看到店家制作芝麻糊的工序。店家会先把糯米淘洗得白花花的，沥干水分，放在热锅里翻炒变黄，取出放置一旁晾干，接着开始炒芝麻，一粒粒乌黑油亮的芝麻在滚热的铁锅里翻转滑动，不一会儿劈啪声响起，薄薄的皮儿绽裂开来，浓烈的香气往外飘散。

  店员将熟芝麻盛起，与刚才晾着的熟糯米掺合在一起，然后用工具磨碎。俗话说慢工出细活，店员也不着急，慢悠悠地转动磨杆，不时添勺芝麻糯米。石臼一圈一圈地转着，咯吱咯吱地响着，空气里充满了糯米和芝麻的香味，迅速侵占了我的五脏六腑。

  记得小时候，每次喝芝麻糊都很费时间，长辈一小勺一小勺地喂，然后吃得满嘴黑乎乎。上学后，我对芝麻糊的喜欢也是有增无减，有时候来不及吃早饭，就靠着芝麻糊充饥；或者放学饿了，还没到饭点，就泡上一杯速溶芝麻糊，也吃得格外满足。

  芝麻身材微小，在世人眼里往往与“小”字联系在一起。“芝麻大的一点事”“芝麻大的心眼”等日常用语，都反映了它的形象，但它不卑不亢，默默付出，给人的感觉总是充满着激情和活力，绽放着攀登的信念。