人物名片：“我这个野藕，叶子是清香的，反面都有一条红线，里面富含硒、钙等微量元素……”记者来到嘉鱼县陆溪镇界石村鸭儿湖养殖专业合作社，只见翠绿的莲叶长势喜人。合作社负责人龚木前俨然是一位农业专家，将一株野藕从头到脚，讲解得头头是道。

  采访时间：5月20日

  采访地点：嘉鱼县陆溪镇

  口述实录：

  1994年，18岁的我步入军营。3年服役，不仅使我练就了强壮的体魄，更锻炼出了坚韧品质。

  从部队退役后，我在深圳某军工企业一干就是5个年头。当时手头有点微薄积蓄，我就想回家创业。因为父母都是农民，我自小在泥地里打滚，对家乡的田地有感情，便选了农业。

  依托陆溪镇丰富的水资源，我创立嘉鱼县鸭儿湖养殖专业合作社，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，种植野藕。

  粉丝大家都吃过，但是野藕粉丝，很少有人吃过。1000斤野藕抽100斤粉丝，价格不菲——200元一斤，吃起来非常劲道。

  除了野藕粉丝，我还将野藕加工成野藕粉、野藕酒等产品。经过深加工，野藕身价倍增。

  在我看来，要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须有核心竞争力，莲藕品种至关重要，相当于是莲藕产业的“芯片”。

  为此，我致力于野藕品种改良，先后与武汉大学莲藕工程技术研究中心、华中农业大学食品科学技术学院合作，采用现代生物技术，发掘嘉鱼县珍湖、齐家湖野生莲藕基因资源，筛选培育出“嘉鱼野藕1号”“嘉鱼野藕2号”“嘉鱼野藕3号”等新品种，不仅入泥浅，易采挖，而且淀粉含量高，无论清炒、煨汤，都非常适宜，投入市场以来，深受顾客喜爱。 （本报记者 王恬 整理）