本报讯 记者王恬、通讯员雷群书报道：随着天气回暖，小龙虾慢慢进入了收获季，大量肉质肥美的小龙虾新鲜上市。4月7日一大早，赤壁市车埠镇芙蓉小龙虾合作社理事长吴孝明穿上防水裤，利索地在稻虾轮作田里提起一个个虾笼，一只只鲜活的小龙虾浮出水面。

  “我们芙蓉村龙虾养殖面积有7000亩。”吴孝明说，芙蓉村主要养殖清水小龙虾，日常喂养大豆、玉米，肉质比饲料养殖的更加鲜美，颇受市场欢迎。

  芙蓉村湖畔较多，水草肥美，地理条件好，适合养殖小龙虾。2006年，吴孝明率先在村里租赁40亩农田进行“稻虾轮作”野生寄养小龙虾试验，因效益好，芙蓉村农户开始大规模养殖小龙虾。

  2010年3月，赤壁市芙蓉小龙虾专业合作社成立，通过“稻虾轮作”，稻田每亩净增收2000元以上，实现稻田种养效益和农产品质量双提升。

  如今，芙蓉小龙虾日交易量保持在2500公斤左右，高峰期可达2万公斤，远销上海、广东、江苏等10多个省市。小龙虾产业已成为芙蓉村的优势产业和特色产业。