崇阳
漫山春茶香采茶制茶忙
本报记者 汪思敏

  春回大地,新茶吐绿。随着清明节临近,崇阳各茶园基地迎来采摘高峰期。

  3月27日,走进青山镇小溪源白茶种植基地,漫山遍野都是茶叶的清香。放眼望去,一排排错落有致的茶树抽芽吐绿、生机盎然,茶农挎着小竹篓穿梭在茶垄间,按照单个芽头的标准,采摘品质最好的白茶,收获今年的首篓“茶叶经济”。

  “早晨六点就到这边来了,一天可以采七八斤,每年开园老板就会提前给我们打电话,一天收益两到三百块钱左右。”今年63岁的张翠英操着一口山东口音,这是她第四年来崇阳采茶,像她一样在茶厂采茶的外地人有130多个。

  “春天山上风景又好,一同采茶的姐妹又多,基地老板还安排了食宿,每天既有收入又充实。”一旁来自河南的李婆婆笑着说,她们姐妹几个明年约着还要来采茶。

  临近傍晚,在山脚下,茶农陆续提着摘好的茶叶称重,换取劳动报酬。“我们按照24元一公斤来结算,熟练工每天可采12斤,新手工每天也能采6斤左右。”工作人员刘桂芳正忙着给茶农记账。

  基地负责人介绍,受前段时间低温冰雪天气影响,今年“头茶”采摘时间较往年推迟了10天左右。但今年雨水充足、气温转换快、幅度大,茶叶里面的氨基酸、酯类等营养成分较为丰富,明前茶销量一如既往地火爆,订单几乎是现订现销。

  与此同时,铜钟乡的绿谷茶叶种养殖合作社也在忙着采收制作干茶,茶园800多亩茶叶吐露新芽,进入采摘期。

  “多亏了村里搞了茶叶产业,像我们这种年纪大的人还能在家门口找到事做、赚到钱。”村民李桂香今年66岁,虽然手脚没有年轻人那么快,但一天下来,也能赚到100多元。

  在茶园附近,矗立着一个标准化的茶叶加工厂,制茶师们正忙着操作生产机器,摊晾、杀青、揉捻、烘干……经过一道道工序,香气四溢的茶叶新鲜出炉,经流水线包装,1斤纯手工干茶能卖到800元至1200元。

  “今年我们茶园预计可制成7000斤左右的成品茶。”绿谷茶叶种养殖合作社负责人陈益师说,地域环境优势加上精细化管理,今年茶叶品质比以往更好,受到大量省外收购商青睐,预计实现销售收入600余万元。

  据悉,崇阳县绿谷种养专业合作社成立于2013年,坐落于崇阳县铜钟乡丫吉山下,是一家集种植、采摘、加工、销售于一体的综合型企业。为促进茶产业发展,合作社通过“合作社+基地+农户”的经营模式,带动附近300户农民增收致富。

  据了解,目前崇阳县规模化的茶园数量接近20家,茶园总面积9万余亩,年产值近11亿元。