本报讯 记者王恬、通讯员邓丹报道:22日,嘉鱼县食品小作坊协会在健坤职业培训学校召开座谈会。
会议要求,各小作坊要落实好食品安全主体责任,不断提高标准,规范生产加工行为,全面提档升级;要持续推进食品小作坊专项整治工作,促进食品小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级;要不断强化责任落实,提升食品小作坊安全保障水平和治理能力,督促落实食品安全主体责任。
会议商讨以食安嘉鱼会客厅为展墙,集中展示协会手艺人传承故事及产品宣传墙,提升产品内涵和价值,商议了关于产品进景区销售等事宜,还分别为手艺人和新会员进行了授匾仪式。