本报讯 通讯员夏飞洋报道：1月1日，崇阳县肖岭乡白马村的田间地头，挖掘机来回穿梭，正在翻挖洋姜，三五成群的农户在地里忙着捡拾、装袋。正在地里采挖洋姜的村民杜恒荣开心地说：“现在是冬闲时期，自家农活也不多。在这里挖洋姜，每天在家门口就能轻轻松松挣到80元的收入，我很满意。”

  洋姜又名菊芋、鬼子姜等，耐寒、耐旱、耐病虫害，其地下茎块既可以食用，也可以药用，还能用作制取菊粉和酒精的原料。2023年，湖北数商兴农科技有限公司负责人丁亮新在白马村流转了近500亩土地种植洋姜，如今喜获丰收。

  “经过一年多的考察和学习，我认为种植洋姜非常有市场前景，因为洋姜是药食同源的农产品，既可以做泡菜，又可以当药材。我今年种了500亩洋姜，每亩产量3000至5000斤，每亩可以赚2000多元。”丁亮新说。

  据了解，为了拓宽销路，增加收入，白马村的洋姜产品将采取“线上＋线下”多种模式销售，即将在京东、抖音、拼多多等多个线上电商平台上架。