近日，受气温影响，咸宁部分四季桂盛开，浅黄深绿，幽香淡雅，引人驻足。

  桂花是中国十大花卉之一，是一种珍贵的观赏芳香植物。咸宁桂花栽培历史悠久，常见有金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品种，咸安区更被誉为“中国桂花之乡”。

  随着人们对桂花价值的开发和利用，可提取桂花精油，用作桂花系列食品、饮品、日化用品的添加香料，咸宁桂花产品从“养在深闺人未识”，逐渐成为大众消费热点。

  为传统食品添“香”

  桂花蜜、桂花糕、桂花茶、桂花酒……在咸宁人的饮食生活中，总少不了桂花的影子，足见人们对桂花的喜爱。

  随着经济的发展，生活水平提高，传统桂花加工业难以满足年轻消费者对高端、新潮产品的追求，各种风味十足、色彩缤纷的食品饮品涌入市场，吸引了广大年轻消费者购买。

  如何提高桂花系列产品的技术含量和附加值，成为桂花企业发展面临的共性问题。

  “桂花精油分子极小、受热不稳定，且极易发生水解，存在质量不稳定及香味不持久等方面的问题。”市公共检验检测中心食品检验所副所长、湖北省桂花产品质量检验检测中心实验室负责人贺强介绍，桂花精油传统提取方法是通过水蒸气蒸馏法，提取出来的精油含杂质，且纯度不够。

  目前，市场上使用的多是采用二氧化碳超临界萃取工艺提取桂花干花中的净油，同样存在杂质多、不纯正等问题。

  武汉金桂生物科技有限公司技术人员采用低温负压强冷蒸馏法提取桂花鲜花中的精油，并获得国家专利，创新性解决桂花精油质量不稳定和留香不持久两大问题。

  2022年10月，市桂花协会、武汉金桂生物科技有限公司提出建立《桂花精油团体标准》。今年10月20日，《桂花精油团体标准》经过专家组评审，评审结论一致同意通过，于11月1日正式执行。

  “这是我市建设‘中国桂花城’，促进桂花产业高质量发展的又一创新之举，填补了国内桂花精油标准空白。”贺强表示。

  给健康生活加“油”

  走进咸宁市公共检验检测中心桂花产品展示区，芳香扑鼻而来，精油、化妆品、护肤品和食品饮料等桂花系列产品，让人目不暇接。

  桂花系列产品的研发和上市，离不开科研攻关与技术支持，近年来，咸宁市公共检验检测中心围绕“中国桂花城”建设，为全市桂花产业高质量发展提供关键技术支撑，不断突破科研壁垒，攻克技术难关，取得丰硕成果。

  “桂花除了作为食品添加辅料，还可以通过萃取其芳香精油，应用于护肤品、化妆品、口腔清洁产品，大大提升桂花产品的附加值。”咸宁市公共检验检测中心药品检验所所长石琳介绍，采取《桂花精油团体标准》生产的精油，桂香自然醇正，留香持久，天然植物清香，使用安全可靠，无任何副作用。

  除此之外，这种精油具有高浓缩性、高渗透性、高吸收性等特性，可在20分钟内对身体产生作用。

  同时还具有行气力强的优势，可运用在辅助急性病症上，如中风、酸痛、神经痛、痛经、头痛等。

  精油经由局部涂抹后，经皮肤渗透后可改善软组织微循环，使僵硬的肌肉放松；通过血管吸收，可作用到全身其它部位，不仅局部止痛，也能缓解其它部位的疼痛。

  石琳表示，桂花具有较高的药用价值，有养胃护肝及口腔护理功能，古代很多药方里含有“木樨”（桂花）这味药。目前，我市相关科研单位正在研究桂花药用功能，将研制桂花口服液、牙膏等产品。

  助康养产业开“花”

  桂花花香馥郁，沁人心脾，闻之能让人舒缓情绪，消除疲劳，调养精神。

  中医认为，桂花性温，味辛无毒，入脾、肺经，可清热解毒、温中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清肿散瘀。

  桂枝则有解温表寒、温经通阳的功效，其药用价值极高。特别是桂花天然香料产品，在国际市场上十分走俏。

  在传统医学中，早有“花疗”的理论实践。如今“花疗”概念已被大多人所熟知，并在全球兴起。

  所谓花疗，就是利用花香治疗，调节人的神经系统，促进血液循环，增强人们的免疫力和机体活力。

  在许多欧洲国家，“森林医院”和“花香医院”颇受人们推崇。这类医院利用林木花卉的香气以及幽静的环境来调节患者的身心状态。

  患者躺在花园舒适的软床上，悠然闻着伴随音乐而来的“对症”花香，若配合体操、散步等体育活动，则疗效更佳。

  鲜花能发出萜烯类气体物质，可以杀菌，净化空气，人们在花卉间呼吸，能起到芳香治疗作用。

  每到秋天，咸宁桂花遍地，其疗法更是值得探究。

  桂花茶能祛除口中异味，稀释痰液，有杀灭口中细菌的功效，经常饮用，对于视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒、胃疼有预防治疗功效。

  桂花中所含的成分还可以美白皮肤，促进肠道秽浊物质的排泄，解除体内毒素。女性常见寒性体质，经常出现痛经等症状，都可通过桂花温补阳气。

  可以说，桂花是一种对女性非常友好的养生类花朵，常感体寒的女性可在日常以桂花泡茶饮用。

  桂花食疗务必适量使用，才能有益健康。一般可根据个人的体质等实际情况选择接触或者饮用。