本报讯 记者王苒宇报道:12月5日,咸安区宝丰农庄,市农科院原种场、粮油所第二届优质大米品鉴会暨优质水稻种植技术交流会正在举行,来自省、市的水稻专家、基层农技人员、种粮大户和消费者代表采取盲评方式一一品尝参评稻米。
活动现场,10台电饭煲同时起锅,阵阵稻香扑面而来。这些稻米按照统一标准淘米、蒸煮、焖饭,专家评审及大众评审综合从品种的气味、外观结构、适口性、滋味等逐一打分。
“外观品质看起来都很好,口感软糯香甜,我把票投给了2号、4号和9号。”消费者代表郑凡表示,此次活动趣味十足。
最终,金巴斯低糖型功能稻、浓香42、邦两优香占分获一、二、三名。
市农科院原种场场长殷怡伟介绍,此次活动既让种粮大户“尝味选种”,同时也让基层农技人员和水稻种植大户,对水稻新品种的各项性状特征及市场潜力有更直观的认识和了解。活动也将为播种选种、优质水稻新品种推广和应用以及实现农业增产、农民增收奠定坚实基础。