本报讯 记者丁伟 、通讯员黄文刚、易波报道：12月7日，通城县五里镇汉上村，湖北翔云生态农业公司紫薯粉条生产车间，一批批紫薯粉条经过磨浆、沉淀、蒸煮、切丝等工序被制作出来，根根分明，晶莹剔透。

  “每天要生产2000斤湿粉条，晒干后再包装，卖往各大商超。”公司总经理李海兵介绍，紫薯粉条富含花青素、硒等营养元素，采用传统工艺加工，口感纯正又筋道。

  过去，汉上村村民有零星种植紫薯的习惯。2020年11月，汉上村引进青年人才李海兵，成立湖北翔云生态农业发展有限公司，发展紫薯加工产业。

  该公司以“党支部+公司+基地+农户”的模式，与农户签订合同，承诺提供种苗技术、保证兜底收购，带动当地农民规模化种植紫薯。

  同时，通过自建标准化生产车间，加强品控检测，借力网络销售渠道，使紫薯产业成为当地农民增收的重要渠道之一。

  “从紫薯种植、采收到加工，每个环节都需要大量的劳动力，公司的成立不仅为农户提供了就业岗位，也拓宽了增收的渠道。”李海兵说。

  今年67岁的村民戴和衣种植了两亩紫薯，成熟后直接卖给翔云公司，现场拿到钱后，他高兴地给记者算了一笔账。

  “这种紫薯好种植，一亩田的产量可达到5000斤左右，村里的公司包收购，8毛钱一斤，一亩田的收入可达4000元。”戴和衣高兴地说。

  为了保障农户收益，该公司为广大农户提供种苗和种植技术培训指导，并与农户签订购销合同，从农户手中购得紫薯后在基地进行加工制成产品，再进行出售。

  同时，为了保证紫薯品质，该公司从河北农业科学院粮食作物研究所等单位引进“冀紫薯2号”“群紫1号”和“徐紫薯8号”三个高产优质紫薯品种，亩产达到5000斤左右，亩产值4000元左右。

  今年以来，汉上村发展种植面积500亩，种植户达200户，产量228万斤，产值达197万元，公司加工产值达776万元。

  2024年，该公司计划在现有产品基础上增加“紫薯方便粉丝、紫薯火锅粉丝、传统薯片”等产品，线上线下不断拓展销售市场。

  “我们将继续关注产业发展，整合资源，引进人才，兴建乡村振兴微工厂，鼓励村民参与村集体经济发展，不断集聚发展活力，实现村强民富。”汉上村党支部书记朱新亚说。