人物名片：养虾能手邓凤英，是芙蓉村小龙虾养殖基地的负责人。经过多年摸索，邓凤英开展“稻虾轮作”，让小龙虾养殖基地小有规模，也蹚出了好“钱景”。

  采访时间：11月21日

  采访地点：赤壁市车埠镇芙蓉村

  口述实录：

  在我眼里，小龙虾养殖基地不只是一片普通的农田，更是一片稻花飘香、鱼肥虾鲜的“聚宝盆”。

  芙蓉村紧临长江黄金水道，水源丰富，水田遍布，有着养殖小龙虾得天独厚的优势。以前村里多是传统水稻，比较单一，后来我引进了“虾稻连作”模式，一水两用，3月养殖虾，6月虾收完后种植水稻。

  6月捕捞小龙虾后，将稻田排水，种上优质稻。专门养小龙虾，要修建养殖池，会浪费很多水，立体生态的稻虾种、养结合模式可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期，节水环保。

  一年可投放三批虾苗。放虾苗是很有讲究的，不能一整筐倒下去，要慢慢放虾苗。

  基地里，为确保虾苗存活率，放虾前要保证稻田储水及水质，放虾时要先把虾苗清好水，再向田里投放虾苗。投放种苗与虾苗的标准也不同，种苗每亩投放20斤—30斤，虾苗每亩投放60斤—80斤。

  单打独斗不是长久之计，抱团发展前景广阔。去年，芙蓉村成立了小龙虾专业合作社，合作社采用“市场+合作社+基地+农户”的产业链运行模式，建设稻虾共作示范基地2700多亩、稻虾轮作基地5000多亩，散户养殖基地达10000亩，实行“统一放养、统一饲料、统一防病、统一管理、统一销售”。

  从传统的水田种植，到现在的稻虾连作农业生产模式，改变的不仅仅是土地的种植方式，也是顺应市场的一种转型升级。现如今，稻虾连作已经成为芙蓉村种养模式的“香饽饽”。

  为壮大产业发展，车埠镇将增大芙蓉村、黄土村和盘石村的小龙虾养殖规模。通过养虾卖虾，村里人均年收入增长10%以上。合作社也将继续发挥水产养殖发展的优势和特色，将村里的小龙虾远销外地，与外地客商签订长期供货合同。

  （本报记者 王恬 整理）