去年，湖北农政农副产品集配中心在全市率先挂牌运营。
赤壁建立“基地到餐桌”的食品安全供应链，全程守护“舌尖上的安全”，引导更多优质农业经营主体参与直供销售，着力打通农产品流通“最后一公里”。
直供配送
让市民吃上放心菜
9月4日凌晨3时，天色未明，万籁俱寂。湖北农政农副产品集配中心里灯火通明，工作人员开始忙碌起来。
“新鲜藕带送到，请验收。”“华美达酒店的早餐食材订单要优先派送，确保5点半前送达。”在称重区、分拣区等操作台，工作人员根据客户订单需求，将一筐筐由赤壁蔬菜种植基地运送至该中心的农产品进行分拣、打包、装车。
此时，检验室里的检测员丁亚静正对各类农产品进行同步检测、留样。“我们每天要对上百个品种的果蔬进行农残检测，还有水产肉类质量检测，要求每批必检，并出具对应的菜品检测报告，不合格菜品将放置退货区并作退回处理。”丁亚静说。
早上6时，配送人员根据制定配送的路线，发车送货，准时将食材配送到相应的生鲜超市、机关、企业食堂，并向客户提供菜品检测报告。
湖北农政供销农产品集配中心是集农产品仓储、检测、分拣为一体的配送中心，拥有库容面积3600平方米，配备15台物流车，完善了仓储、运输、配送等设施。通过标准化建设，实现产品从基地生产、装车、仓储、运输、配送、到店卸货、门店销售整个流程“全标准化运作”，减少周转次数，保证产品质量。
“目前，我们中心已服务47家生鲜超市、18家企事业单位食堂和4家大型酒店。”湖北农政农副产品集配中心主任陈红印告诉记者，该中心将验货、入库、分拣、配送等整个环节的流程图和制度表上墙，工作人员按照要求严格执行，每天菜品送出后，仓库进行全面消杀。
上午7时许，在赤壁人福药业，工作人员验收菜品，送进厨房。“新鲜食材配送上门，对企业来说可节省采购的人力成本，每天的菜品都有检测报告，菜品安全也更有保障。”该企业相关负责人说。
新鲜采摘
无缝对接田间地头
当日，记者走进赤壁市中伙铺镇董家岭村，在蘑菇种植大棚里，照明灯星光点点，工人们熟练地将蘑菇摘下，修剪、称重。配送中心运输车辆在一旁等候装车。
蘑菇种植大棚旁就是一片温室大棚，里面生菜、菜心、芹菜等绿色蔬菜长势旺盛，赤壁市星火种植专业合作社负责人寇木生将早上摘好的菜心捆绑得整齐有序。
“这些都是刚刚摘下来的蔬菜，一会儿就要运输到湖北农政农副产品集配中心去。”寇木生说，合作社内的所有蔬菜都能实现可追溯，一旦发现有任何食品安全问题，都有据可查。
“我们还打算在蔬菜基地安装监控探头，通过探头将蔬菜的栽种、浇水、除草、采摘等生产过程记录下来，可随时观看蔬菜生长生产情况，这也是对农产品质量安全的监控。”寇木生告诉记者，该基地通过与集配中心对接销售，减少了中间环节，能有效降低流通成本。
“基地每天能为集配中心提供1000多斤新鲜蔬菜，保证蔬菜品质，让市民吃得安心、吃得放心。”寇木生说。
记者采访中了解到，赤壁供销合作社整合200多家家庭农场、专业合作社等生产主体和配送平台、电商平台等资源，引导各类农产品种养经营主体发展标准化、订单化农产品直供配送模式，将农产品配送至机关、学校、医院、企业等，构建直接连接田间与餐桌、全程标准化、可溯源的放心农产品配送网络，进一步解决了赤壁市农产品卖难、买贵和食品安全问题。
直播带货
全链条式助农带农
赤壁市统筹整合供销系统农产品生产服务、冷链物流、销售渠道等优势资源，打造“运营平台+区域配送中心+直供基地”的放心农产品直供配送网络，通过生鲜超市、直播带货、开展公益活动等助农增收。
9月4日，记者在赤壁市生态小区门口的农政生鲜超市内看到，一层中间区域被生鲜占据，四周则围绕着百货用品。整个设置清新明亮，小而不乱，每种商品都有细致的归类，上面挂着“日杂用品”“调味品”等标识牌，让顾客能快速找到自己想要的商品。
湖北农政商贸有限公司董事长聂洛平告诉记者，生鲜超市是一种“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营店，通过减少流通环节来降低菜价，让百姓的“菜篮子”更安全、更实惠。目前已按照标准建成并运营了47家，覆盖了大部分中心城区。
赤壁市创新聚集区的一间房屋内，灯火通明。“喜欢的宝宝右上角点点关注”“谢谢宝宝送的小礼物”“来给宝宝们展示下我们赤壁的名品——青砖茶……”主播李芳正面对着数十部手机镜头，一一展示着手中的赤壁农产品，让全国人民透过手机屏幕，了解赤壁的饮食、文化特色，更直观地展现赤壁人文历史、风土人情。
乘着“直播带货”的火爆东风，湖北农政供销联合社组织其成员基地探索乡村振兴新模式，推出“助力农产品”直播活动。
今年上半年，百余名赤壁市民前往赤壁丰华农业有机果蔬种植基地、鸡公山村、有才能家庭农场等地开展乡村游活动。
市民在采摘园中来回穿梭，采摘新鲜果蔬、在鸡棚里捡拾鸡蛋、在小道上追赶土鸡，体验乡村乐趣，尽享田园风光。
“通过吃农家菜、逛农村景区、买农产品，体验乡村旅游的快乐，同时把我们这些种养殖合作社和会员基地能够很好地推广出去、宣传出去，让农民真正得到实惠。”聂洛平说。
