8月23日，笔者来到西流古桑（酒业）湖北有限公司所在地簰洲湾果桑庄园生态农业基地，在总经理张达坤的带领下，参观了古法酿酒的全过程。
据了解，该公司已建有生产、包装、窖藏等多个车间，以及用于工艺产品升级的实验楼。目前已有5种满足不同需求的桑葚酒，以及桑叶茶、桑葚干等多种产品。
通讯员 邓丹 雷平 张鹭 摄
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