内容简介：《粤菜记》是一部纪录片式的粤菜全景散文，写佳肴美食，也写世相人心；追寻粤菜故事，也折射粤地文化；写粤菜行业发展变迁，更包含烟火温情与人间冷暖。全书描写菜式超过三百种，关注经典，也关注家常；关注“大菜”，也关注小吃。该书情感与内容兼备，生动细腻，韵味悠长。
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