本报讯 通讯员谭永明报道：7月13日，阳光酒店召开2023年上半年经营成本分析会，对标年度经营目标，对营业收入、成本管控、客源市场等情况开展环比同比分析，明确下半年经营管理措施，确保实现全年经营目标。

  会议分别听取了前厅、餐饮、市场、财务等部门关于第二季度及上半年经营业绩、客源构成及消费等情况的汇报，同时听取了会务中心、前厅、客房、餐饮、厨房、设备、采购、物管、财务等部门关于成本管控的执行情况，针对存在问题和下半年经营工作，大家提出了意见建议。

  就下一步经营管理工作，会议要求：落实安全生产责任制，确保安全生产稳定局面。要强化安全履责层级管理制度，实行一级抓一级、层层抓落实的责任体系，确保安全制度与措施落实落地。扩大市场销售宣传力度，抓好邀月山庄旺季经营。要充分利用公司现有客源优势，通过微信点对点推送、上门拜访等方式宣传推广山庄的营业设施、接待环境与销售价格，最大限度提高现有设施的利用率。继续深化规范管理，促进经营管理提质增效。要继续执行好对食品原材料的市场询价制度，真实了解把控食品原材料市场的供需与价格变动情况，及时对供货价格进行调整，确保供货产品货真价实，有力控制成本源头。