六月已感到暑热，晚霞在山边逗留很久才悬落，月牙儿迟迟显现在西河桥淦河边，仿佛很想到凡间尝一尝粽子似的。馋嘴如我，仿佛也已经嗅到了粽叶混合糯米的清香。

  农历五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日，正是登高顺阳好天气，故五月初五亦称为“端阳节”。民间会在端午节期间用划龙舟、包粽子等方式纪念屈原。

  怎么能不馋粽子呢？你看，那粽叶真是长得好，颜色绿得生机勃发，叶片自然舒展，清晰的脉络，像是大自然写给人类的书信，一读就有想赶紧包一锅粽子的冲动。

  包粽子可是个精细活儿，咸宁人家会提早开始张罗，上集市挑选质量好的糯米杂粮等，从瓦罐里拿出自家晾干的红枣，一把红豆也是自家的，先用清水浸泡着。采回来的粽叶要煮一下，既消毒，又消除了叶子的涩意，包起来才滑润顺手。

  嫩绿的粽叶在水中浸润，在邻家嫂子们的手里翻来覆去，被折成一个个的锥形，成串成串地挂在木椅上，那场景让人觉得温馨。

  折好的粽叶里，放上浸泡好的糯米，塞上腊肉，或甜枣，蛋黄等其他东西，封口裹实，再抽出一根细细的麻绳，绕着粽子转上几圈。一会儿，身边的盆里，就有了一大堆带有粽叶清香的粽子。

  为区别不同的味道，粽子的形状，有三角形、方形和椭圆形。小巧别致，棱角分明。

  包好的粽子放进锅里，倒上水，煮上个把钟头，新鲜粽叶的味道和糯米的味道完全融合。粽子出锅以后，表里如一，那翠绿的粽叶变为暗绿，解开绳子，剥开“外衣”，露出的是糯米的底色。

  空气中，弥漫着淡淡的粽香味。那一缕缕的粽香，越闻越想闻，令人垂涎三尺。那粽子的味道确实好，入口香、柔、嫩、糯，越嚼越有一股股的余香。若沾点白糖，再一口咬下去，甜蜜蜜的滋味，便由心底涌出！

  期待有仪式感的端午节来临，一家人围坐，包一盆粽子，采几束艾蒿，煮几个鸡蛋……让心灵返回田园乡野，抵近草木烟火，祈望万物安详。