守护群众舌尖上的安全

  (上接第一版)

  从产品到品牌

  全方位打造县域特色

  走进通山万成广场“星光里”美食街,门店整齐、风格统一,食客川流不息。

  “老店就经常去,搬了新店来得更多。”在卤拉嘞小吃店门口,老顾客朱先生说,之前还有点担心卫生问题,如今干净整洁,吃得放心。

  通山特色美食种类丰富、味道可口,深受当地群众喜爱,但过去却是商户太分散、管理有短板,存在食品安全隐患。

  去年7月,县市场监督管理局、商务局、城管局等,按照规划统一、管理统一、信息统一的原则,打造特色美食一条街,将周边分散商户集中到此。

  “商户信用、特色、承诺等,一码搞定。”县食安办秘书李浩指着美食街入口旁的电子公示屏说,用手机扫一扫,商家所有信息清晰可见,倒逼他们保证食品质量。

  如今,“星光里”美食街已成为明星街、示范街,正积极筹划建设新“星光里”,实现对全县300余家食品商户提档升级。

  “守好食品安全底线只是基本要求,打造食品安全品牌才叫尽力尽责。”宋骄阳说,要加快推动实现从产品安全到品牌安全的质变。

  枇杷是通山县的特色产业,现有种植面积3.8万亩。近年来,通山以标准化发展为目标,打造枇杷产业链条,继枇杷品牌获得国家绿色食品、农产品地理标志等4个认证后,今年4月7日,又在武汉国际博览中心举行发布会,正式对外发布枇杷产品标准体系。

  通山是全国茶叶之乡、全省知名水果大县,闯王沙梨、慈口蜜桔,同太和红茶、九宫山有机绿茶等早已声名远播。

  3月25日,2023年湖北农产品产销对接幕阜山(咸宁)片区行活动在通山县启幕,以茶叶、水果为代表的35家农产品企业参展,15家传统美食、小吃入驻。

  目前,通山已培育“二品一标”农产品82个,国家地理标志商标共10件,位居全市前列。

  从单管到共建

  全覆盖宣传凝聚合力

  “拒绝‘三无食品’‘垃圾食品’,保持良好饮食习惯……”4月12日,通山县市场监督管理局杨芳林所工作人员,走进杨芳小学和杨芳中学,宣讲食品安全,和师生无师自通互动。

  这是通山食品安全宣传活动的一个镜头。

  创建活动启动以来,通山利用公交车站等重要点位,抓住食品安全宣传周等重要节点,紧盯学校等重点场所,坚持常态化宣传和特色活动一同推进,让群众食品安全意识内化于心、外化于行。

  目前,通山利用20个公交站台、8台城乡公交车、15个醒目广告点位,悬挂食品安全科普宣传标语100余条、发放宣传手册3200册;举办校园食品安全培训6次,培训教师及相关从业人员810人次。

  4月25日,县市场监督管理局相关负责人到县委党校,为春季主体班的97名学员讲授食品安全知识。学员们纷纷表示,今后要担起食品安全责任,做好食品安全共建共享共治工作。

  4月4日、28日,通山分别组织174名食品安全副校长、210名村(社区)支部书记,接受食品安全集中培训,让这批人成为食品安全宣传的“领头羊”。

  通山县市场监督管理局微信公众号是通山最有影响力的公众号之一。去年7月,该局接到群众举报:月亮湾农贸市场有制作售卖注水牛肉现象。执法人员凌晨蹲点,将贩子逮了个现行,并给予严厉处罚。事件经公众号发布后,获得群众点赞,宣传效果甚佳。

  相关数据显示,去年全县共受理消费者食品投诉123件,办结123件,办结率100%。今年截至目前,共接受食品安全类投诉69起,已办结回复62起,办结率90%。