青山市场监管所开展专项整治
向餐饮浪费行为说“不”

  本报讯 通讯员骆琦报道: 4月12日,崇阳县青山镇开展反食品浪费法宣传教育暨制止餐饮浪费专项整治推进会,动员全镇所有村(社区)、流动厨师、学校食堂全面开展制止餐饮浪费专项行动。

  会上集中学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《崇阳县农村集体聚餐活动食品安全管理办法》。

  为进一步规范各村(社区)操办宴席,遏制铺张浪费,青山市场监所与全镇流动厨师签订承诺书,发放《“厉行节约 反对浪费”致广大消者的一封信》及制止餐饮浪费的宣传海报。要求流动厨师及宴席举办者做到不摆阔气,不讲排场,不搞攀比,不铺张、不浪费,要把“厉行节约、反对浪费”贯穿到全过程,自觉接受社会监督。

  青山市场监管所将加大监督检查频次和力度,切实解决一批突出问题,曝光一批违法案件,宣传一批典型经验,引导群众形成科学、理性、文明的消费习惯,促进形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。