春风催新芽,学生采茶制茶学农事。3月28日,赤壁市青少年活动中心600多名小学生到羊楼洞茶文化生态产业园,开展沉浸式茶文化研学活动,体验别样劳动美。
学生们先后参观了中国青砖茶未来实践展示馆、洞茶木仓、青砖茶原料渥堆发酵仓、砖茶清洁化自动生产线、产品展示厅等,近距离感受赤壁青砖茶的历史、文化与科技。
在研学导师的带领下,学生们手拿茶篓,认真学习体验茶叶采摘,专心观摩制茶师现场炒制,了解茶叶从一片叶到一杯茶的神奇变化,在劳动实践中学习领悟茶文化。
“我对采茶比较感兴趣,既锻炼了我的动手能力,又体会到了劳动的快乐。同时我也感受到了采茶工人每天日晒雨淋在茶园里采茶种茶的辛苦。”学生卢璟熙说。“我对制茶的过程比较感兴趣,因为它可以让我和同学们一起团结制茶,也让我了解到了茶的知识、茶的制作过程,这些都是我们在课本上学不到的。”学生张珈豪说。
通过沉浸式观摩和体验,学生们对采茶、制茶有了深刻认识,对赤壁市拥有独特的茶文化和茶历史感到自豪,对从“课内转到课外”,从“校园走向茶园”的学习形式非常乐意。“我们就是想为学生打开一扇窗口,让他们对生活有更多的了解,把教室从校园搬到茶园,从课内走向课外,了解我们赤壁的茶文化,然后去了解采茶、制茶的过程;同时这也是一个劳动教育的渗透,培养孩子热爱劳动的习惯。”赤壁市第二实验小学副校长邱晖说。
学生们的学习过程,不仅能用知识理论武装头脑,更是动手实践,做到“学、思、用贯通,知、信、行统一”的探索,在实践中学真知、悟真谛,加强磨炼、增长本领。
“今天我们做的这些,是希望从孩子开始,了解我们的青砖茶;让我们赤壁人,人人都了解青砖茶,人人都爱喝青砖茶。”湖北青砖茶产业发展集团有限公司中国青砖茶未来实践展示馆负责人闵兰说。