草莓飘香迎春来。1月10日下午,阳光明媚,暖意融融。在中伙铺镇中伙社区南港大道中伙草莓园大棚内,一颗颗红彤彤的草莓躲在绿油油的枝叶下,红绿相间特别养眼。空气中还能闻到草莓特有的清甜,顿时令人垂涎欲滴。
“我特别喜欢这里的草莓,不仅看着养眼,还清甜多汁。一年总要来几次。”来自赤壁城区的市民杨女士正挽着篮子,兴致勃勃地采摘草莓,并不时拍下照片分享在朋友圈里。和她一样慕名前来打卡的市民络绎不绝。
大棚外,草莓园主人叶立才一边接着电话,一边娴熟地包扎果篮,稍后将放满草莓的篮子一一搬到车上,抢“鲜”完成客户订单。
“我们草莓园今年主打红颜草莓,属于奶油草莓的一种,颜值和口味都很不错,很受游客喜爱。”据叶立才介绍,红颜是当下比较风靡的一个草莓品种,原产自日本,由草莓界大咖幸香和章姬杂交而成,个头大,果形呈圆锥形,果肉厚而多汁,香味浓郁,口感酸甜,很受本地游客喜爱。但是投资大,繁苗困难,产量低,市场上很难吃到原汁原味的这类品种。而他们夫妇长期师从浙江草莓专家,经过刻苦钻研,反复试验、培育,在经历多次挫折后终于找到了解决“红颜薄命”的技术途径。
为了保证草莓的原始口感,叶立才夫妇不惜摊大生产成本,坚持使用菜籽饼等有机肥,坚持不用除草剂、膨大剂、催熟剂。目前,草莓采摘价达40元每市斤,尽管有点小贵,依然打动了一众粉丝,每天订单不断。
尽管看着可爱,吃着美味,可草莓“生性娇贵”,其培植过程十分复杂。半年来,每天天没亮叶立才夫妇就下地干活,犁地、耕作、育苗、固棚、浇灌……每一道工序,他们都像照顾自己孩子一样小心地呵护。一天天看着自己种的草莓生根、发芽、挂果、成熟,就是他们生活最大的成就感。
目前,中伙草莓园16个大棚所培育的草莓已大批量成熟,采摘季可持续到5月初。