咸宁美食文化散文诗《咸宁味道》入选《楚菜论丛》总第二辑

  本报讯 记者镇强报道:近日,我市社科联干部、湖北省作家协会会员谢望梅创作的关于咸宁美食文化的散文诗《咸宁味道》入选《楚菜论丛》总第二辑。

  《楚菜论丛》是湖北省楚菜研究院贯彻湖北省政府办公厅《关于推动楚菜创新发展的意见》要求,为推动楚菜研究,充分挖掘传承历史文化底蕴,丰富楚菜文化内涵,讲好楚菜故事,推进楚菜文化与时代特色相结合,积极培育楚菜发展新动能,持续增强楚菜产业内生发展新动力而组编的社科类丛书,一年一辑。《楚菜论丛》由湖北科学技术出版社出版,属社科类著作。

  《咸宁味道》从火爆了“舌尖上的中国”的“嘉鱼野藕汤”、传递忠勇品质的“赤壁关刀鱼”、产业兴盛的“贺胜土鸡汤”和“桂花酒”“桂花蜜”、自然的“有风香十里,无风十里香”味道和传奇的吴刚搂桂花酒流连、嫦娥品桂花蜜醉卧等视角,以唯美、精致的笔触,深情、灵动的语句,豁达、乐观的情怀,虚实结合的方法,把咸宁美食文化写得香风缭绕,丰富圆满,对咸宁传统文化和地方文化起到很好的推介作用。