本报讯 通讯员修照宇报道:针对赤壁市当前疫情防控形势,自11月29日以来,赤壁市主城区内有序恢复经营的餐饮场所自觉履行防疫主体责任,推行无接触到店打包或外卖配送,在满足市民饮食需求的同时,落实落实细疫情防疫各项措施。
11月30日,在新区大众美食城内,场所码、健康码摆放在显著位置,前来取餐的市民都自觉佩戴口罩,主动保持距离,有序排队扫码取餐。
“根据市疫情防控指挥部关于餐饮单位恢复经营的通告要求,赤壁市市场监督管理局督促餐饮服务企业必须落实疫情防控相关要求,在此期间,严禁堂食,实行非接触式打包和外卖服务,避免人群聚集。”赤壁市市场监督管理局党组成员、副局长龚承员说。
为保证广大市民的饮食安全,赤壁市市场监督管理局持续加大检查频次和监管力度,督促餐饮企业严格落实疫情防控主体责任,就疫情防控措施落实、食品加工制作、餐具清洗消毒、设备安全管理等内容进行了实地检查,及时消除可能存在的安全隐患,督促指导餐饮企业做好各项服务保障工作。
“赤壁市市场监督管理局将加强餐饮服务企业从原料采购、食品加工到配送全过程监管,确保广大人民群众的饮食安全。”龚承员说。