洗菜、配菜、炒菜……11月25日上午,在永安大道餐饮店通山人家店内,几名店员在企业负责人余云险的带领下,正在为阳光社区内值守的志愿者准备爱心午餐。据了解,该餐馆已经连续十几天为他们免费备餐。
近段时间来,大量的社区工作人员、医护人员以及志愿者日夜坚守在核酸采样点或小区防疫一线。当得知他们有时忙到连一口热饭都吃不上时,余云险主动联系阳光社区,提出要为一线防疫工作者免费提供“爱心餐”。
上午11时,百余份热腾腾的饭菜出锅,余云险和员工们快速将饭菜封装入盒,送往辖区内各管控点。为确保食材安全,餐馆工作人员从采买、加工到打包、送餐,每个过程都严格把关,每餐进行荤素搭配,保障一线工作人员的营养需求,并每天准时送到各个点位,为抗疫人员做好后勤保障,目前累计送餐近5000份。
南大街“恰好鱼见你”餐馆内,50余份热气腾腾鱼汤饭刚刚出锅,“饿了么”“美团外卖”等骑手们正在快速装货。
该店负责人阮班杨告诉记者,自所在社区管控以来,他一直在坚持免费为附近的防疫人员送餐。由于该店为连锁店,大部分食材由总部从武汉发出,受疫情影响快递滞留了几天,导致有几天无法送餐。
“不能送餐的几天我很着急,只希望快递能尽早恢复。”阮班杨说,他多次与总部沟通,最终收到食材,并且在上级许可下清晨就赶到店里准备,确保午时能够把鱼汤饭做好。
同时让人感到暖心的还有“外卖小哥”们。很多“外卖小哥”得知店内派送免费午餐时,主动到店里为他们免费派送。
“虽然不算我的派单任务,但是也是举手之劳的事情。”一名“外卖小哥”拿起三份快递匆匆离开,几分钟后,五十份鱼汤饭“全部送出”。
与此同时,映象咸宁餐饮店为青龙社区免费送餐、广味源猪脚饭为凤凰社区免费送餐、吾印良品为花坛社区送上热奶茶……一家家爱心餐饮店用自己的实际行动加入到疫情防控的队伍中来,用爱心善举化作战胜疫情的动力。