本报讯 记者焦姣报道：中秋节，月饼迎来销售黄金期。9月7日，走进该县大畈镇阳春园食品有限公司，一股香甜气扑鼻而来。走过观光通道，透过透明的钢化玻璃，明亮洁净的月饼生产间里，几十名工人师傅们正手脚麻利地制料、包馅、烘烤……经过一道道工序后，美味的月饼新鲜出炉。

  “今年受疫情影响，不少外省顾客持观望态度，线上订单下滑了一部分，但线下订单这一块暴增了，有很多超市、购物店以及团购的消费团体到我们这里来订购。”阳春园食品有限公司总经理章晓建表示，为了把这些订单交货，如今100多位工人全员上阵，每天日夜加班赶制月饼。

  近年来，阳春园食品有限公司在坚守大畈麻饼传统特有工艺和独特品质外，推出了蜂蜜、椒盐、红枣、海苔等多种口味的薄脆饼系列。

  在销售渠道上，阳春园也紧跟市场，线下在武汉等大都市开了实体店，线上则开了天猫、淘宝店，还采用了直播等新兴销售模式，形成了以县内为主、辐射周边、覆盖全国的销售网络，为公司抢得更多订单。“近期在淘宝销售了9万单订单！”章晓建说。

  近年来，通山县以大畈镇为中心，以阳春园食品有限公司为龙头，带动其它35家企业实行常年化加工。据统计，大畈麻饼年加工能力达到1800吨，实现销售收入突破1亿元。