本报讯 记者江世栋报道：近日，市民吴先生咨询，胆囊切除术后病人是否还需忌口?

  市疾控中心有关专家解答，很多胆结石病人在开刀前常常会问，开刀后要不要忌口？有些病人在作了胆囊切除术后，往往会忌食荤油、鸡蛋等食物。其实，胆囊切除后，去除了痛苦的病根，病人原来的症状随即消失，不会再发。虽然失去了胆囊浓缩和储存胆汁的功能，但对病人的消化和吸收功能并无大的影响，术后1至2个月部分病人出现腹泻，此时忌重油腻食物。在切除胆囊3个月至半年后，没有必要忌食荤油和鸡蛋等食物，除非伴有慢性胰腺炎的人。

  此外，脂肪也是食物中维持人的身体健康不可缺少的成分之一，一些脂溶性维生素，如维生素A、D、E、K等，也必须同脂肪一起才能吸收。脂肪还能刺激小肠产生胆囊收缩素，而胆囊收缩素具有较强的利胆作用。食物中脂肪过少还会影响食品的味道，抑制食欲，故忌食荤油后，对身体并无益处，反而对人体健康不利。

  当然，动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多，食物中的脂肪含量也应从少到多逐渐增加，使身体有一个逐渐适应的过程。