通城市场监管局
严把幼儿园食品安全关

  本报讯 记者刘珊珊、特约记者黎赛明报道:连日来,通城县市场监管局组织专班对全县幼儿园的食品安全展开专项检查,严把幼儿园食品安全关。

  此次检查对象包括县内所有公立和私立幼儿园食堂、园外供餐单位及其他相关食品供货单位。检查内容包括食品生产经营主体资格、幼儿园各项食品安全管理责任落实情况。

  检查组实地查看幼儿园食堂的环境卫生,检查幼儿园食品安全管理台账、从业人员健康证、食品留样、食品原材料进货票据,同时对幼儿园的食材进行取样,检测农药残留。

  检查中,执法人员发现个别幼儿园存在食品留样不规范、原材料索票索证不齐全等问题,现场向幼儿园负责人反馈,并下达限期整改通知书。

  截至目前,此次专项行动共检查21家幼儿园,发现各类食品安全隐患7处,下达整改书面通知5份。

  据悉,该局将进一步加大对幼儿园食品安全的查处力度,强化食品安全风险管控,切实保障广大儿童在园期间的饮食安全。